沂源县是山东苹果种植大县。沂源县农业局提供的数据显示，2015年沂源县种植苹果30万亩，年产量8亿斤左右。去年10月苹果收获期后，全县实际储存苹果6.5亿斤，较往年储存量增加10.8%.但截至今年3月14日，共出库销售苹果约1.4亿斤，比往年同期偏少20%.
“底价卖难”对果农收入产生较大影响。中庄镇青草裕村村民朱贵太的5亩山地共产出苹果4万多斤，目前全部存在冷库。朱贵太算了一笔账说，一斤苹果成本是1.3元。“目前价格是1.6元，但要剔除30%的次果，所以已开始亏钱了。关键是，这个价也很难卖出去，没有那么多要果子的。”
地面苹果方面：温度升高后地面果容易发面，保存难度较大，果农着急处理余货，价格小幅走低，目前日照地区膜袋富士75#以上不封顶价格在0.50元/斤左右，70#以上不封顶价格在0.40元/斤左右，日照地区地窖苹果价格下滑0.10元/斤左右，膜袋红富士75#以上价格在0.60-0.70元/斤。
专家预测，随着近年来国内苹果面积无节制扩张导致的产量过快增长和国外苹果进口量的逐步扩大，山东烟台苹果销售面临较大市场压力将成为新常态。
分析优势正在丧失苹果深加工成短板谢广诚分析，目前，山东苹果的优势正在丧失面临的市场压力日益增大。原因主要有：一是苹果种植面积正在快速扩大。二是苹果品种单一，且面临老化。
另有业内人士认为，这几年冷库的快速扩建、资金的流入，使得苹果价格脱离了实际，同时吸引了较大的果农开辟种植，直接导致苹果产量过剩，前年苹果价格较高，又导致部分在后期销售的冷库苹果严重亏损，直接导致苹果的行情堪忧。
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