普遍性的区域垄断主要有两种模式,一是本地的几个固定的猪贩从事生猪收购生意,严防外来采购者,外来猪贩很难进入,而养殖户也很难或者不愿“走出去”,垄断交易产生。二是在一些地区实施定点屠宰政策,只剩下少数较大的屠宰场,养猪场只能把猪定向卖给他们,这种固定的交易模式其实已经背离了自由交易法则。虽然随着规模化、集约化、一体化制造加工模式的发展,区域垄断将会逐渐得到化解,但就目前而言或者说较长的一段时间里他还将是常态。
值得注意的是,业内人士表示并不担忧。冯永辉分析称,2015、2016年均是产能不足年,而且从肥猪供给来看,2016年的缺口要大于2015年,今年2、3月份开始增加的母猪产能还并不能影响到2016年底前的生猪供应,因此,待秋后入冬,猪肉需求开始持续回升时,生猪价格有可能出现上涨,“到春节前,全国猪价再次出现强劲反弹并涨至18元/公斤以上,应该说这是大概率事件。”
截至目前,猪价从6月初的高点累计下跌已经超过4个月,时间上超过去年8月-11月中的回落期。本次累计下跌接近4元/kg,跌幅近20%,而去年8月-11月中猪价从18.5元/kg跌至16.0元/kg,累计下跌不到15%。两者走势有一定类似性,但却又截然不同。为何6月以来猪价跌跌不休,至9月利好不断,猪价却加速下跌,一举跌破养殖户的心理防线,恐慌性抛售再现,背后是否有一股力量在推动。
一般情况下,冷冻猪肉需求增加,而仔猪存活率偏低,生猪制造加工需要更多饲料,猪价较正常年份容易上涨,并且导致了冷冬出现5-6月份后大猪阶段性供应偏紧。今年进入9月份后,国内猪价持续走低,东北地区猪价跌破8元/斤,华北地区价格也下滑至8.2-8.4元/斤,近期温氏股份频频下调生猪出栏价格,好像预示着猪价在4季度进入加快下跌周期。
冷冬有利于猪价上涨,但我们需要注意2016年生猪养殖暴利,导致了生猪产能快速扩张,前期养殖户普遍压栏,导致年度猪肉供应偏紧,产能扩张集中在4季度中后期释放,改善了生猪供需结构,进口猪肉成倍增长,增加了猪肉供应,玉米、豆粕价格走低降低了生猪养殖饲料成本。整个生猪市场目前可以看到除了未来预期可能出现冷冬利多外,其他均为利空,猪价上涨还是存在较大难度,至少在11月份前下跌趋势难改变,冷冬或有利于12月中后期及明年1季度猪价,但冷冬是否发生还存在极大不确定,加上现在规模化养殖后,冷冬对仔猪死亡率影响下降,冷冬影响减弱,出现历史极低气温。
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