烧腊分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。 广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。 我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授最规范、最专业的广式烧腊技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来最具有潜力的行业之一,市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!
味之兴烧鸭烧腊快餐 味里乾坤烧腊培训内容:
广州味之兴烧腊培训套餐!请浏览以下的教学内容,以报读适合自已所需的套餐班!
合作方式:(任君选择)
套餐一:单独学习烧鸭、烧鹅,(1800)
套餐二:培训品种;(2480)
广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水 、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、汁烧鸡翅 、白切鸡、客家咸香鸡、手撕鸡、
套餐三:广式烧腊培训品种(3800)
广式烧乳猪 京都琵琶鸭
千层猪耳朵 蜜汁烧大肠
白云凤爪 泡椒凤爪
桂花糖耦 凉拌青瓜
客家咸香鸡 手撕鸡
白切鸡 广式烧鸭
脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨
密汁叉烧 潮州卤水
川卤 脆皮烧肉
脆皮乳鸽 虎皮凤爪
肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅
套餐四:味里乾坤烧腊快餐店加盟形式:9600
(其中包括:使用我们的注册品牌 店面装修指导 招牌设计指导 设备采购指导 烧腊品种技术全套及赠送双层烧鸭炉一台 开业当天师傅上门指导 让你轻松创业)
味之兴烧腊培训课程:
1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理,汤底的熬制; 2、 对加工处理的原材料进行腌制; 3、 多种烧腊的酱料调制方法; 4、 调制潮州卤水的汤底、口味; 5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。 四、广式烧腊培训学习方式: 按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 五、广式烧腊培训学习时间: 上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为4-8天左右,视个人学习能力而定。 六、广式烧腊项目部分学员留影 烧腊 七、广式烧腊技术培训优势: 1、学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用
报名电话:188-2414-0068 孔小姐 客服qq:766-4570-96
微信号:18824140068