有一样可以抓到手里热乎乎的饼,裹着一层油纸,喷香扑鼻,那就是手抓饼,手抓饼原名葱抓饼,起源台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料,手抓饼香酥可口,老少皆宜。
手抓饼培训班型:一对一实际操作教学
学习时间:随到随学,9:00-18:00(无休息日,可自由安排)
培训内容:
1、材料的介绍
2、温水面团的制作
3、用手揉制面团的技巧
4、预制面团的保存
5、手抓饼煎锅的选购
6、煎出酥松颜色均匀的手抓饼
7、煎锅的清洁
培训周期:一般情况3-5天左右,签署合同,包教包会,学会为止
培训学费:手抓饼培训学费及新优惠活动来电咨询或在线留言
培训学费包含:技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费
我们传授的手抓饼技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成
选择我们新支点培训学校的五大理由:
1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧
2、正宗的风味小吃,专业的小吃制作方法,保证您学到蕞好的技术
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5、培训学校位于省会城市济南,地理位置优越,交通方便
四大技术支持:
1、我们有丰富的开店经验,可以为您做免费开店指导(店铺设备预算,材料成本控制,口味的变换,店铺管理方法和经营技巧)
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4、免费提供原料设备采购地,及所需设备,材料和设备清单,设备维护保养常识信息或带学员上市场采购等