千层饼的做法山东面食小吃技术培训中心肥城天天乐提供免费创业项目

 
 
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更新 2016-12-05 16:40
 
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泰安面食培训教您香酥千层饼的做法:
 香酥千层饼
,层多丝细,松绵不腻,是渭北的驰名小吃。香酥千层饼的主要原料是白面和猪板油。把面揉好后,擀成三分厚的面片,抹上猪板油和花椒粉,卷起来再切成长条条,一条一条擀成一分半厚的面片,切成细丝,卷成每个重九钱的圆油饼。上笼蒸时,先铺上一层薄面片,油饼摆好再盖一张薄面片。下笼后,油饼两个一合,放在盘子里,就着甜浆、泡菜吃,特别鲜香有味。

原料:面粉、鲜奶、发酵面(老面)、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。 
制作方法:

一、    将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清,加温水揉成面团,发酵十分钟,再加入适量的碱揉匀,掐成100克大小的面坯备用; 

二、    果料切成葡萄干大小的丁,和葡萄干一起拌匀;

三、    将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油,撒上果料,折起再擀开,将两头再折起,擀成方形,光面向上,即成千层饼; 

四、    将做好的千层饼醒几分钟,摆入屉内,旺火蒸20分钟即成。 
 
提示:果料可根据自己的口味选择。特点:色泽洁白光亮,果料味特香。 
  

五、    香酥千层饼的热量很高,晚餐的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量!!每百克色拉油含898大卡的热量。

山东省肥城市天天乐食品技术培训中心,在20多年办学过程中,它在不断创新,不断尝试,不断学习,积累了丰富的经验,创造了独特的教学方式。配备拥有雄厚的师资力量和营销团队、优越环境和先进培训设施。拥有早餐类、烧烤类、特色面点类、小吃车、风味小菜、油炸类、风干腊腌、熏烤、酱卤肉制品、速冻调理品、粥类等11大类300多个品种。每个品种都是经过精心设计研究,有自己的独到之处,以“新、奇、特”赢市场,投资小、收益快,是创业者的理想选择。

 

本中心责任在心,倾力打造:创业联盟 赢在肥城,小型创业体验活动。针对学员因人施教,量身定制教学计划,并将学习内容与社会需求相结合,用心为学员后期经营做好服务,真正做到学有所长,学有所用,学了就能挣钱,养家糊口没问题,发家致富有可能!

面食类:天天乐大蒸包 小笼包 水煎包 锅贴 无矾大油条 独一味油饼 发面千层饼 香酥千层饼 手抓饼 芝麻脆皮火烧 香酥火烧等近100种供学员选择学习。

 

面条类:炸酱面 (4种口味)担担面 重庆小面 炒面 焖面 会面 等,开面馆不用请大厨 。

速冻类:速冻水饺 丸子 狮子头 四喜丸子等

小吃车类:煎饼果子 菜盒子 干拌面 转转饼 手抓饼 酱汁盖饭等等

粥类:八宝粥 五彩粥 黑米桂圆养颜粥 杂粮粥 南瓜粥 皮蛋瘦肉粥 枸杞莲子粥 冰糖雪梨粥等

汤类:羊汤 胡辣汤 糝汤 豆腐脑 豆浆

酱卤类:酱卤猪下货 牛肉 烧鸡 肘子 五香猪蹄 香酥童子鸡等

特色风味: 五香酥鱼 炒鸡 红焖全鸭 灌肚 凉拌小菜 四川泡菜

油炸类:骨肉相连 各种肉串 鸡排 鱼排 绿豆丸子等

腊腌类 板鸭 风干鸡 莱芜香肠等

来吧,心动不如行动,让我们一起创业,给老婆孩子一个富裕的家。

培训安排:学员随到随学,包学包会,一对一传授;现场操作,有实习场地,学员先尝后学,亲自动手,直到学会为止;本中心交通方便(离肥城汽车总站一百米),学员食宿免费,技术配方全部传授、毫无保留;根据学员自身情况单独设计创业计划,给予专业投资指导、科学选址、后续全程跟踪无偿服务学员,建立师生互动平台;本中心学费低,对下岗职工、困难户减免学费,热心支持大众百姓创业走致富之路。

 

这里一定有你需要的一门手艺,生存的必需品,有你想要的发展梦想,为你筹划梦想的具体工作环境,为你热心的设计小本投资获取丰厚收益。不要被生活所捆绑,勇于迈出自己的步阀,敢于挑战,敢于奋斗,肥城天天乐食品技术培训中心为你提供广阔的舞台。欢迎有识之士共襄盛举。

详情咨询:周经理13562859168

地址:肥城市新城长山街 53号 

官方网址:http://www.ttlpx.com

 

 

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