泰安面食培训教您话梅山药做法如下:
{主料}:鸡皮糙山药段400克。
{配料}:广式奶油话梅、精盐、棉白糖各适量。
{做法};
1)山药去外皮切段,再切薄片,入盐浸1小时捞出;话梅加水煮沸,加精盐和白糖调味,适时离火待凉。
2)捞出山药片装盘,浇上话梅汁,浸渍1小时即成。
{营养价值};话梅含油脂低,含钠低,不含胆固醇,高含铁量,也可以补充青春期少女的高铁质需要量。
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