紫花苜蓿为苜蓿属(medicago l.)多年生豆科植物,是世界上栽培最广泛、最重要,也是我国分
布最广、栽培历史最久、经济价值最高的豆科牧草,被誉为“牧草之王”。1公斤优质紫花苜蓿草
粉相当于0.5公斤精饲料的营养价值。氨基酸含量非常高,干草中必需氨基酸含量是玉米的5.7倍
,并含有多种维生素和微量元素。据不完全统计,1997年我国有苜蓿栽培面积18万hm2,随着我国
农业结构的调整、畜牧业尤其是奶产业的蓬勃兴起,苜蓿产业必将会得到更大的发展.
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