品丰富。
10、新上线tas系统，模块增加，包括现有的撮合、TGP，还会新增竞价、挂牌、网上商
城、融资等模块；系统速度更快，合作多元化。
“云南景迈古茶有‘身份证’啦！消费者只需扫扫二维码就能查到其制造加工历程。而未来，这一措施还将覆盖云南省普洱市所有古茶山。”这是记者7日从普洱市景迈山古茶林普洱茶品牌建设新闻发布会上了解到的消息。
当日，普洱市委、市政府在昆明召开新闻发布会，宣布将以景迈山古茶林普洱茶品牌打造为起点，推动境内26座古茶山品牌打造，并逐步辐射延伸到所有生态、有机茶园，全力擦亮普洱茶的“金字”招牌。
作为中国十大名茶之一，云南普洱茶早已蜚声中外。位于云南省西南部的普洱市是普洱茶的主产地之一。截至2016年，全市有18.2万亩古茶林和164万亩现代生态茶园，毛茶产量10.67万吨，综合产值203.4亿元，位居云南省第一位。然而，如何辨别普洱茶的真假、好坏一直是困扰广大消费者的难题，也是制约普洱茶产业持续健康发展的主要瓶颈。
“不可否认，当前，普洱茶产品依然存在小、散、乱的现象。”普洱市副市长杨卫东介绍称，为化解难题、破解瓶颈，普洱市于2016年4月全面启动普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设工作。目前，已完成诚信联盟组建、产品标准制定、制造加工加工监控系统建设、产品检验等工作。即将正式向市场推出有身份证、可查询、可追溯的新型普洱茶产品。
据悉，新制定的产品标准，远高于国家标准，农药残留项目由33个增加到104个，并且要求不得检出；污染物限量项目由2个增加到8个；质监部门还将24小时对茶产品的现场抽样、封存、包装盒加贴专用标志等实行全程监控。
以后，只有符合诚信联盟标准的企业，用在获得地理标志认证产区内的原料，按照企业联盟制定的制造加工工艺制造加工，且检验合格的景迈山古茶林普洱茶产品，才能加盖“普洱景迈山古茶林普洱茶专用标志”。而消费者只需扫码和检验“内飞”，即可追溯、查询所购买产品的相关信息。
“作为目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，景迈山古茶林凭借唯一性、多样性和世界性，成为普洱市打造普洱茶品牌的首选。”中共普洱市委书记卫星透露，今后，普洱市还将以景迈山古茶林为样本，大力推进全市其余25座古茶山、有机茶园以及生态茶园的品牌打造工作，形成集群抱团发展，并按照“航空母舰”模式进行质量管理，共同打造品牌、建设品牌。此外，普洱市还将深入实施茶园立体工程、中低产茶园改造工程，力争到2020年，有机茶园认证面积达30万亩以上。让普洱茶产品成为健康、有机、生态、无公害的代名词。
国家对普洱茶标准定义是什么呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！
普洱茶一般是指以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶。学术界关于普洱茶的定义也是颇有争议，究竟谁是谁非？
一方面，普洱茶原料选用的是云南一定区域内的大叶种晒青茶。
云南大叶种茶主要分布在双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等普洱茶产区。但目前有很多普洱茶产区的茶并不全是大叶种，也有很多中小叶种混生，无论口感还是韵味都堪称佳品。
另一方面是普洱茶制作的工艺，包括自然陈化和人工渥堆发酵。普洱茶也就相应地分为生茶和熟茶。
普洱生茶是鲜叶采摘以后经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征是：外形色泽墨绿、清香持久，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。
普洱熟茶的发酵，是普洱茶制作的独特阶段，经过发酵，使茶汤的滋味由渥堆发酵前的浓强变为醇厚，汤色由黄绿变为红褐，形成普洱茶特有的滋味、汤色、品质风格。
也有人坚决认为中小叶种不应该归为普洱茶，一直争议不断，甚至形成了完全不同的两个派别。
但不管普洱茶到底包含哪些，最终我们都要回到茶本身。只要这个茶本身好喝，适合我们的口味，他到底属于什么，归为哪一类，似乎已不再那么重要了。
（云普集团）云普大宗农产品交易中心加盟咨询；能够真正做到实物交收的交易所虚位以待！
加盟咨询：4008556383 QQ:2480491560 QQ:3193512783
官方网址：
<http://www.yunpuny.com>
