盈香居瓦缸烧烤培训
瓦缸烧烤在瓦缸内,木炭充分燃烧,节碳。烤串受热均匀,易熟味道好,天然无添加健康环保。 瓦缸烧烤为客人提供一种新鲜的烧烤感受,和瓦罐煨汤等搭配经营,不受季节影响。瓦缸不占经营空间,可降低经营的成本,也能大幅度提高经营的利润。
瓦缸壁厚热口小,内壁光滑,便于内部热量的反射,可以使内部受热均匀,不容易出现烤焦或生熟不一;瓦罐散热口小不容易使食物水分散失,这样考的速度较快且营养散失没有普通烧烤严重。
盈香居培训实操练习
1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、瓦缸烤制技术。
10、各种味型调制技术。
新乡市盈香居小吃技术培训学校,瓦缸烧烤是在炭火烧烤的基础上结合瓦罐的特色演变而来。随着瓦缸烧烤的流行,瓦缸的用处也越来越多,瓦缸烤红薯,瓦罐煨汤,瓦罐煨饭,瓦罐煨肉,瓦罐煨菜等等
培训时间:老师手把手教学,随到随学,包教包会,学会为止。学校不限制学习时一般2-3天可以完全握该技术,具体视个人掌握情况而定。学校提供寝室免费住宿。中途不再收取任何其他费用,终身技术升级费。 三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
盈香居小吃培训学校:
习 老师:18437329119 微信:18738324858在 线 QQ:3308301770
学校地址:河南省新乡和平路与道清路交叉口
乘车路线:新乡市火车站坐3路公交车到公交三公司下车即到(一元钱)