提到早、中、晚、夜宵四大市场，在餐饮行业做过的朋友都知道，当前没有一家店面能够做到四项兼顾。因为考虑到不断增长的人力成本，如果餐饮店面真去这样做，只会导致自己最终入不敷出。但在一路飘香这里，想要做到却并不难，或者说是轻而易举。因为一路飘香上所有的设备技术先机，且操作简单，一个人即可做到高效制造加工。试想一下，在盈利空间大幅提升的情况下，一路飘香的加盟者，只要努力肯干，何愁不超过投资成本超过自己数倍的店面经营模式。
然而，值得注意的是，早、中、晚、夜宵四大市场的全占据虽然能保证加盟者获得高收益。但在经历过一段快速的业绩增长后，必然会陷入到一个难以逾越的发展瓶颈。而一路飘香显然早已考虑到这点，并且还拿出了好用的解决办法，即用全新的产品营销思路，提升一路飘香小吃车的潜力。
比如说，一路飘香的加盟者可以在自己经常出现的区域市场内，联系当地的大型超市，在里面设置销售点。如此以来，在超市方的配合下，每日只需为其供货，就能赚得一定收益。再如，一路飘香的加盟者可以选择为消费者提供扫码支付这一服务。因为有统计数据显示，相比现金支付，扫码所给消费者带来的“损失感”要更低。也就是说，消费者在用扫码这种支付形式下，更易成为一路飘香的忠实消费者。事实上，在记采访一位一路飘香加盟者的过程中，就有不少消费者选择了扫码支付。
在调查的最后，记者发表了自己的看法。其认为，一路飘香是为国内近年来少有的餐饮合作好项目。而在餐饮服务行业快速发展的当下，未来定会有更多加盟者选择与之合作。
