韭菜种子--雪韭11号
韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克,磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克,此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味，有促进食欲的作用.韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值.其根味辛，入肝经,温中，行气,散瘀，叶味甘辛咸,性温，入胃,肝，肾经,温中行气，散瘀,补肝肾，暖腰膝,壮阳固精.韭菜活血散瘀，理气降逆,温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌，大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用.《本草纲目》中说:韭籽补肝及命门，治小便频数,遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗，噎嗝反胃,妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等. 功能主治:补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。 株高62cm以上，早发长茎直立，叶片浓绿色上举，鲜嫩肥厚，平均叶宽1.1cm，单株重10克以上，最大单株重48克。粗纤维含量少，辛香味浓，品质优且商品性状特佳。分蘖力极强，三年生单株分蘖40个左右，生长势强而整齐，年收割7-8刀，年亩产鲜韭可达1.3万公斤以上。该品种冬季无明显休眠性，特抗寒、抗病、抗倒伏、耐热，是目前抗寒类韭菜中最适合日光温室、塑料大棚等各种保护地种植的最新品种。适宜全国各地种植。 播种时间：在土壤解冻后到秋分可随时播种，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。⑵播种量：每亩需种4-5公斤。露地育苗移栽1.5-2公斤。⑶播种方法：播种前，先将畦表面土起出一部分（过筛，以备播种覆土用），然后浅锄搂平，先浇一次底水，约3.3厘米深，待水渗下后再浇3.3厘米左右深的水。待水渗下后将种子均匀撒下，然后覆土1.5厘米左右，次日用齿耙搂平，保持表土既疏松又湿润，有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒，待有30%以上的种子出苗后，及时揭去地膜，以防烧苗，发现露白倒伏的，要再补些湿润的土
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