假如端午节不叫粽子节而叫竹酒节。端午节为每年农历五月初五,因那天有吃粽子的传统,所以也叫“粽子节”。而竹酒是一种竹子中种出来的美酒,看似与端午节不搭边,其实还是颇有渊源的。
金银花 入竹酒 救屈原
关于端午节的由来,说法颇多,最耳熟能祥的是说为了纪念屈原。今天要讲的竹酒与端午节的第一大渊源,便来自屈原的故事。
屈原在《九章》中记载到“入溆浦余徊兮,迷不知吾所如”,说的是他被流放时途经湖南溆浦,身染瘟疫,昏迷不醒。当地山民敬佩屈原,不畏艰险,从高山采来金银花,佐以另外几种草药,为其煎汤灌服,屈原不到半小时便悠悠醒转。
古有金银花救屈原,今有金银花入竹酒。竹筒酒行业的荣耀品牌花瑶竹酒便是将纯粮酿制的原浆酒配以竹叶、砂仁、金银花等多种中草药材,与健康无污染的鲜竹自然交融,形成了一款独具特色的产品。
金银花浑身都是宝,现在的湖南隆回有“金银花之乡”的美称,那里产出的金银花品质优良,入食效果极佳。巧的是,花瑶竹酒也诞生在那里,可谓占尽了把金银花入酒的地理优势。
竹酒的屈原气节
“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”,熟知酒艺、酒性的屈原,首开了以“醉”之义嘲讽时政的先河。屈原宁可投身湘水,葬身在江中鱼鳖的肚子里,也不愿舍弃自己的祖国,抱石投汨罗江自尽。
屈原用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。而现在竹酒品牌大多带有民族色彩,是竹“雪压竹头低,虽低不着泥,一朝红日出,依然与天齐”气节下的产物。
花瑶竹酒的品牌经营理念也是花瑶民族文化的感恩与传承,是一场竹文化与酒文化的相互交融的盛宴,是融中国传统文化于一炉的生动体现。
假如屈原喝过一杯竹酒,相信比起粽子,他更愿收到的是一杯刚正不阿,载文传世的竹酒。
比起粽子,竹酒更“好吃“
每到端午节,各家各户在享用粽子的同时,也在收到粽子给的身体伤害。爱吃粽子的一般老人与小孩偏多,这一部分人的消化系统偏差,不宜贪食粽子,过食会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等症状。
而肠胃强健者,也需遵循“少食多餐“原则。另外,没熟透和放置过久的粽子不宜吃。有心血管、高血压、糖尿病等病症的人也要少食或不食。
比起端午节吃粽子的各种麻烦和忌讳,竹筒酒就显得“好吃“多了。除了酒后不能驾驶等明文规定外,没有太多忌讳,适量饮用,对身体大有益处。
猜想,假如端午节不叫粽子节而叫竹酒节,那么端午节的故事便要从金银花救屈原开始讲起了,而人们在端午当天的饮食,也会变得“好吃“很多。