一、广东肠粉介绍
肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明。近年来这种地方小吃渐渐地被中国大部分地区人们所喜爱,各地肠粉摊生意个个火爆,发展势头良好。肠粉制作简单方便快捷,节省了人们大部分用餐时间,且经济实惠,越来越被大家接受。开一家此类型的特色小店或小摊。投资少,见效快,利润高,不用过多的人手就可操作,实为小本创业之首先。做肠粉看似简单.可是真正做起来可不是那回事,,留的住回头客,必须在口味和经营技巧上下工夫。因中国地域辽阔,各地饮食习惯差异巨大,原有的广东原味肠粉已不能满足绝大多数人的的口味,香派小吃培训经过多年研究对其进行改良升华,在保留其原有的广东肠粉的特点的基础上经过工艺改良,加入密制香料,油料,研制出一种适合一般大众口味的美味小吃,深受大众喜爱,消费人群广泛,欢迎学员朋友现场考察,货比三家.哪里有学正宗肠粉的,肠粉培训哪里好?湘味轩小吃培训
市场分析:
该产品市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业热门收效快的投资项目之一!早餐肠粉、宵夜肠粉生意,投资小,风险低,见效大.
项目有肠粉汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、等等,并免费开店指导讲座、肠粉技术秘方,让你开店一次成功。
肠粉的培训项目
1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购
买肠粉机、也可带学员去市场采购。
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法
3、肠粉的拉制
4、肉汤卤的制作技术
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
成本分析:
1斤肠粉原料可以做8-10份肠粉。且花样繁多。且花样繁多,如加鸡蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、鱼片、虾仁、牛肉等。至少可售4到6块一份。
肠粉是小本投资的好项目,只要你肯干,想赚多少就赚多少。民以食为天,在不愁吃喝的今天,食物当然是以味道为重点,只有鲜美而独特的味道才能取悦于人,而肠粉花钱不多,味地道,量正好,见效快,无疑是你创业改变未来的选择。
联系方式
咨询热线:李飞 13548668662(微信)
咨询 QQ:3328636200
二、广东肠粉培训方式、内容
培训方式:
本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。
培训内容:
课程安排 | 学习内容 | 课程目标 |
课程一 | 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
课程二 | 广东肠粉制作、几种面糊粉配比、辣酱制作,酱油汁调制)香菇酱料制作、 ,猪肝肠粉,鸡蛋肠粉、牛肉肠粉,猪肉肠粉,蔬菜肠粉 ,香菇肠粉,鲜虾仁炒粉,肠粉汁制作 | 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
课程三 | 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用香派商标品牌 |
本校郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到正宗的技术,绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。