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同江市大庆市鲜活美味泥鳅,特色水产鲜活淡水小泥鳅!炸泥鳅的做法,要味道酥脆,还要不破坏营养,先把泥鳅沥干,用酒把泥鳅灌醉。然后将泥鳅和生油一起放在高压锅里,盖紧锅盖后加热,待泥鳅不再挣扎,即可将锅盖 打开,微微翻炒直至酥透,注意不要炒的太久,炒成锅巴就不好了。然后把泥鳅捞起来 备用。准备一小碗醋,调入少许盐、味精、辣椒粉(或红辣椒切成泥)备用。洗一些新鲜紫苏,切成碎末备用。紫苏这玩意儿烧鱼最是鲜香,但好像只有南方才有,倒是也有干紫苏可以买,但是味道可就大打折扣了。
在炒菜的锅里加入少许油,加热后倒入熟泥鳅,翻炒片刻,然后倒入调料及紫苏,翻炒至汤汁挥发殆尽即可。 泥鳅汤主料为泥鳅、木耳、笋等,汤味鲜美,易于消化吸收,富含营养。常用于营养不良性水肿,湿热黄疸,急、慢性肝炎,肾阳虚弱所致的痿、早泄,以及小儿营养不良,痔疮等症。
人工养殖泥鳅可利用房前屋后的废池或菜园进行泥鳅饲养,或建池养殖,需温暖通风,交通便利,水源充足,进排水方便。
同江市大庆市鲜活美味泥鳅,特色水产鲜活淡水小泥鳅!四川盈通农业发展有限公司成立于2015年,长期提供台湾泥鳅水花苗、寸苗和商品泥鳅养殖、中华绒螃蟹等销售。是一支有高素质、高水平的经营团队,集养殖、防疫、深加工、销售于一体的养殖机构。常年经营制造加工泥鳅,我公司长期开办养殖培训、技术支持、销售等业务。
泥鳅的养殖周期一般为5~9个月,属于周期短、见效快的水产品,其放养密度可根据春季水体缓冲度的上限设计。因其对低氧的耐受力较高,可以进行高密度养殖,一般体长8~12 cm的鳅苗放养密度为150~300 g/m2