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厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲
厨圣坊热线(咨询)电话:18819137978
咨询微信 :18819137978
厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)
学习内容
阶段课程 学习内容 阶段目标
第一阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
老师实践操作。学员边看边记,然后后期自己动手实践反复操作,熟练为止
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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