亚麻籽油由制取而成,亚麻籽是的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,亚麻籽油含油量达56%以上,其中含量50%以上。新疆,,宁夏,内蒙,山西等当地又称胡麻油,主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国。冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。
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