很多的地方,开一家奶茶店是很受欢迎的,特别是在逛街的地方。好像一夜之间,形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现,但经营奶茶店不像冲调牛奶这么简单,经营一个能获利的店面,要考虑很多因素,阿水大杯茶和大家说说经营奶茶店需要注意的几个问题,以便大家参考。
管理是后方,是整个奶茶加盟连锁店经营的后盾保障,拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。假如,我们的奶茶产品口味再好、如得不到妥善的注意小细节(如效率低、服务差、浪费大等),就会严重地影响到奶茶店的生意,因此说"投资的信心在于管理"。
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完善的奶茶加盟连锁店管理体系应具备以下内容:
1、品质管理:是指所有奶茶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作,从而保证品质;
2、效率管理:效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率;
3、宣传管理:奶茶店的促销广告灯是整个宣传的纵深,是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重点突出奶茶产品特色和形象包装;
4、资源管理:包括能源(水/电/气)/设备/材料/人员/奶茶原料等,合理规划妥善处理优化管理和善于运用;
5、服务管理:他体现于沟通,培养顾客情感服务周到,情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传;管理的本质和最终目的是为了保证品质、提高效率、完善服务、节省资源。
加盟优势:
一、打破了传统概念,将产品引导成为时尚舒适。
二、奉行"高品质、高性价比"的大众价格策略。三、店铺形象时尚、奢华,在众多商铺中脱颖而出。
四、高端的营销手段帮您在当地迅速打造成为畅销产品。
五、商业旺区具备5平方米以上的铺位。(文章来源:zhyy0501)
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