成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境良好，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟制造加工线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟制造加工线、碳酸饮料模拟制造加工线等；
成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构，以专业的技术为保障，可以为食品企业提供食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一系列饮料项目服务。
成都市佳味添成饮料科技研究所服务的客户以西南地区为主、遍布全国各地，总数已超1000家，近5000例饮料配方及制造加工技术为饮料制造加工企业所采用。
黑豆，因含有大量的蛋白质、碳水化合物、油脂和矿物质，同时又具有一定的药用价值，而被人们誉为“黑色保健食品”。但其内部含有大量的抗营养因子(胰蛋白抑制剂、凝血毒素、皂角贰及甲状腺肿素)影响人体对营养的吸收，人最肠内的胀气因子(棉子糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖)使黑豆在大肠内被细菌分解而产气，引起胀气、腹泻等。
如将黑豆发成芽菜，其蛋白质利用率可提高10%;胀气因子在自身水解酶的作用下发生分解，含最急剧下降乃至全部消失:山于其他酶的作用，豆类中的矿物质元素会被释放出来，增加人体利用率:同时内部的维生素变化很人，维生素C、 B12由无到有，胡萝卜素可增加2一3倍，核黄素增加3一4倍，尼克酸增加2倍多，叶酸成倍增加;另外芽菜中含有一定最的纤维质，可以增进胃肠蠕动。
