陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。陶瓷餐具主要制造加工于江西景德镇。
骨瓷分辨:
1、色泽:瓷质细腻通透，彩面润泽光亮
2、通透性:骨瓷放在灯泡下，骨粉含量高的高档骨瓷是整体通透
3、声音:高档骨瓷轻轻地相撞发出悦耳的风铃声音
看一看:乳白色，胎薄明亮
听一听:手弹边缘，清脆有余音
摸一摸:细腻光滑，轻薄
洗一洗:极易清洗，釉面洁净
用一用:高档瓷种，感觉不同
