江小鱼是个石匠人，生活在中国南部山里，这里的人们固执地认为，用石制器皿烹制出的菜肴，拥有特殊的好滋味。火山石爆鱼加盟
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火山石爆鱼加盟石制器皿能承担的烹饪方法，就是煮。"煮"这种烹饪方式，与石制炊具的诞生息息相关。这里的人们有着自己的生活哲学，并不追求过于精致的生活习惯。石头作为水和火之间的媒介，它将温度传给食材，让美味释放出来。看似简单的沸腾下，却蕴藏着这个山里人厨房的秘密。
这秘密流传了几千年后，当初的"惊喜"已经变成日常的烹制手法。山里有一种火山石叫麦饭石，江小鱼发现寨子里长寿的秘密就来自于这种神奇的石头，一次偶然的机会江小鱼将麦饭石加热放入锅里，再将自己刚刚打来的鱼放进去，发现鱼的味道极其新鲜。江小鱼不断将鱼与这种火山石进行结合，最终创造了火山石爆鱼这种美味。火山石爆鱼加盟
火山石爆鱼加盟优势
1、易选址，店铺50-500平米：凡有消费人群的地方或附近，车站，机场，商场，学校，卖场，百货大楼，大型购物广场，步行街，商圈，电影院，居民小区门面等，都是火山石爆鱼的上好地址。
2、门槛低，2-3人即轻松操作：简单易操作，2-3人即可实现轻松创业，不需要考虑到店铺、技术、营销等问题，火山石爆鱼招商总部给予全面扶持，技术专家团队手把手教学，系统性操作工艺，学会为止。
3、回报快，毛利高：火山石爆鱼加盟店日营业额千元到万元不等，一元烫菜卖几元，日收益颇丰。
4、投资小，开店简单：2-3人即可操作，火山石爆鱼是人人都能开的起的特色鱼餐厅，总部整店输出，中等城市总投资也不多，即可开一家与众不同的火山石爆鱼餐厅，在大城市开家旗舰店，费用也不高。
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