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发酵床养羊的好处:
提起养羊,大家都知道,羊圈里臭气熏天,苍蝇满天飞,不但污染环境,还不利于羊的,健康生长,然而发酵床养羊技术,却改变了这一现状。
1 、降低基建成本,提高土地利用率。省去了传统养羊模式中不可或缺的粪污处理系统(如沼气池等)投资,提高了土地的利用效率。
2 、降低运营成本。
( 1 )节省人工。无须每天冲洗圈舍。
( 2 )节约用水。因无须冲洗圈舍,可节约用水 90% 以上。
( 3 )节省饲料。
羊的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,羊吃了这些菌体蛋白不但补充了营养,还能提高免疫力。另外,由于羊的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等,采用这种方法养殖,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本。加之羊生活环境舒适,生长速度快,一般可提前 10 天长成。
根据制造加工实践,节省饲料在一般都在 10% 以上。
( 4 )降低药费成本。羊生活在发酵床上,更健康,不易生病,减少医药成本。
( 5 )节省能源。发酵床养羊冬暖夏凉。不用采用地暖、空调等设备,大大节约了能源。冬天发酵产生的热量可以让地表温度达到 20 度左右,解决了圈舍保温问题;夏天,只是通过简单的圈舍通风和遮荫,就解决了圈舍炎热的问题。
3 、垫料和羊的粪尿混合发酵后,直接变成优质的有机肥。
4 、提高了羊肉品质,更有市场竞争优势。目前用该方式养羊的企业,生羊收购价格比普通方式每公斤高出 0.4-1 元,而在消费市场上,羊肝的价格是普通养殖方式的数倍。
生态环保养羊法的优点概括为:五省、四提、三无、两增、一少、零排放。
五省:省水、省工、省料、省药、省电。
四提:提高羊肉品质、提高生羊抵抗力、提前出栏、提高肉料比。
发酵床垫料的选择:
发酵床养羊的垫料和发酵床养猪的垫料相似,有锯末,稻壳,花生壳、棉子壳,玉米芯,玉米秸秆等其中两种或者两种以上组成,垫料的搭配比例很灵活,根据当地农作物的废弃资源多少适当的调整,下面举例讲解:
一种方式:采用全部秸秆式,发酵床养猪全全部秸秆效果不好,应该以惰性比较大的锯末为主,而发酵床养羊不一样,猪是杂食动物,排粪量中的含氮量较多,全部用秸秆的话,秸秆容易被快速分解变质,而羊是食草性动物,它排泄的粪便中含氮量要明显少于猪粪,所以发酵床养羊垫料,完全可以利用秸秆组成。
垫料配比:发酵床铺设分三层,最下面一层用稻草,中间用整株玉米秸秆,最上面有粉碎的玉米秸秆,每层厚度约20cm到30cm左右,每铺设一层均匀喷洒上用水稀释过的益加益发酵床菌液,稀释比例是1:200左右,最后湿度控制在40%到50%左右。
另一种方式:采用锯末秸秆式,锯末是木头里面的东西,干净卫生,把方式一中,最上面一层粉碎过的玉米秸秆换成锯末,羊睡在上面,照样非常舒服。
发酵床养羊的饲养密度
一个是单位面积所饲养的羊的数量,密度不能过大,密度过大,粪尿量过大,发酵床的吃水性达到了饱和程度的时候,就对发酵床产生了影响,发酵效果就不好了,其实这里面道理很简单,我们知道羊的粪便就是垫料里微生物的养料,粪便多了,也就营养过剩了,微生物消化不了,自然不能充分分解,这样就达不到发酵床的作用了,而粪便少了的话,微生物就会因为养料不够,而活力不足,这样也不能很好的发酵分解了。一般幼羊的饲养密度控制在每头占地面积0.8到1平方米左右,成年羊的饲养密度控制在每头占地面积1.2到1.5平方米左右,
这就是说,为了让粪便得到及时的分解,养殖户在用发酵床养羊的时候,饲养密度要跟着羊的不同生长阶段、羊的个体大小适当做出一些调整,像发酵床养猪一样,发酵床养羊的饲养密度一般是1.5平方米左右。
日常维护管理
发酵床养猪,大家都知道,猪有拱的习性,猪这样每天拱来拱去,同时对发酵床垫料起到翻动的,作用,使微生物菌群,分布更均匀,分布更充分,而发酵床养羊,却不一样了,这时候我们就要认为想想办法了。
羊吃饱饭,要喝水,我们把羊吃料的地方,和羊喝水的地方设置在羊舍的两个不同方向,
羊吃完饲料,要想喝水就得多走几步到对面去,羊吃饱了就去喝水,喝完水以后就来吃料,在这方面,无形之中它就把整个羊床进行平衡了,为什么羊来回走动,就能够对羊床起到平衡作用呢? 如果让羊老呆在一个地方,发酵床会出现一个地方松软,一个地方结实,床体出现不平整,让羊这样一走动,发酵床上面不均匀的问题就解决了,而且羊仔走动过程中,蹄子会把那些垫料带起来,所以在一定程度上,它也是一种翻动。
另外一个作用,喝水和吃料来回总动,可以使羊排泄的粪尿能够均匀的撒在发酵床上,有利于它的粪尿分解,羊排便不定点,走哪拉哪,本来这样分散排便对发酵床的分解有好处,不过羊很懒惰,平时不是站着就是卧着,走动起来也是懒洋洋的,所以排便很不均匀,像老吴的羊这样,吃料在一边,喝水在另一边,羊被迫来回走动的过程中,就把粪便排的相对均匀一些,粪便分布均匀了,分解也就更充分了。
人工管理
一 及时疏粪,疏粪也就是把过于集中的粪便疏散开,要它们分布更均匀,而且在疏粪的同时把粪便埋在垫料下面,便于更快的分解,猪虽然会拱动,能起到翻动垫料的作用,但是这个作用毕竟有限,像疏粪这样的人工管护还是少不了的,那养羊更是如此了,疏粪至少要两天进行一次。
二 适时翻动垫料,翻动就是为了使粪便和垫料均匀混合,使发酵更充分,粪便分解更彻底。平时可以结合疏粪进行小范围的翻动,让粪便分布均匀,等一段时间再对垫料进行一次全面积的深翻,深翻是一个半月到两个月一次,这样起到一个通风透气的作用,把板结的东西打碎。