“爱菊”系列面粉选用进口硬质红麦及国产优质白麦为原料，按一定比例科学搭配，采用瑞士布勒公司专用面粉制造加工线、通过电脑自动化控制，全封闭式制造加工，不含增白剂、增筋剂。
雪花粉(25kg、10kg、5kg、2.5kg、1.5kg)
选用进口及国产优质小麦（豫麦34、济麦20、济麦17）按一定比例搭配，出粉率低于12％，纯小麦麦芯。稳定时间在4—5分钟以上，灰分含量低于0.5%。具有色泽乳白、气味纯正、粒度细、筋度好等特点。加水揉合后，面团松软，富有弹性和拉力。
饺子粉(10kg、5kg、2.5kg、1.5kg)
选用进口及国产优质小麦（豫麦34、济麦20、济麦17）按一定比例搭配，出粉率低于20％，稳定时间在4分钟以上，灰分含量低于0.6%。保留了小麦的天然面香和营养成分，具有质佳、色白、面筋质高等特点，制成的饺子，皮薄耐煮，光滑爽口。不含任何添加剂。
特一粉高筋(25kg、10kg、5kg、2.5kg、1.5kg)
选用陕西白色硬质小麦和进口及国产优质小麦（加麦、豫麦34、济麦20、济麦17）按一定比例搭配，出粉率低于60％，稳定时间在4分钟以上，灰分含量低于0.7%。保留了小麦的天然面香和营养成分，具有色微黄、气味纯正、面筋质含量高等特点。不含任何添加剂。
特一粉中筋(25kg、10kg、5kg、2.5kg)
选用陕西白色硬质小麦和豫麦34、济麦20、济麦17，按一定比例搭配，不含任何添加剂，灰分含量低于0.1%。同时又保持了小麦的天然面香和营养成分，具有色微黄、气味纯正、面筋质含量适中等特点。
“7+1”营养强化面粉(5kg、2.5kg)：
以爱菊优质小麦粉为原料，通过添加七种微量元素，能有效补充公众膳食中维生素B1、维生素B2、尼克酸、叶酸、铁、锌、钙等营养素的缺乏。使用人群广泛，长期食用可增强体质、提高免疫力。是食品加工、家庭制餐的优质原料。
精制粉(10kg、2.5kg)
选用国产优质小麦加工而成，保持了小麦的天然营养成份，具有色白、粒度细、面香浓郁等特点，是家庭制作面食的优质原料。
自发粉(1.5kg)
以麦芯粉、天然发酵因子科学搭配。蛋白质和B族维生素含量较高。适宜制作高档馒头、包子、花卷、烙饼等食品，无需发酵，其制品松软可口、麦香浓郁、色泽光亮、口感好，具有方便、快捷、营养的特点，是家庭制餐及馈赠亲友的佳品。
全麦粉(2.5kg)
将清理干净后的小麦经过特殊粉碎研磨加工，达到一定粗细度且包含皮层、胚芽和胚乳全部组织部分。富含人体所需的钙、铁、锌、B族维生素等多种营养成份和对人体消化有促进作用的膳食纤维，适合制作馒头、烙饼、汤面条等。其制品麦香浓郁、口感略粗，但营养丰富，长期食用对中老年、糖尿病人健康有益。
标准粉(25kg)
以国产优质小麦为原料加工而成，保持了小麦的天然营养成份，具有色微黄、面香浓郁、面筋质含量高等特点，价格实惠，是家庭制作面食的优质原料。
馒头粉(25kg)
选用国产优质小麦加工而成，保持了小麦的天然面香和营养成分，具有粒度细、色泽白、灰分含量低等特点，做成的馒头、包子麦香浓郁、口感香甜。
特二粉(25kg)
选用国产优质小麦加工而成，保持了小麦的天然面香和营养成分，具有粒度细、灰分含量低、麦香浓郁等特点，是家庭制餐和集体大食堂的优质原料。
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