香港总商会(The Hong Kong General Chamber of Commerce)成立于1861年是香港历史最悠久,独立自主,自负盈亏,不牟利的工商组织。商会的首要功能是代表全体会员向香港政府,社会各界和世界各国争取权益。商会与港府高层官员保持着密切联系,向政府和社会各界反映全体会员的意愿。港府往往在制定法例过程中咨询商会的意见。商会的另一重要功能是开拓新市场,增进贸易关系,促进商品贸易和服务等。此外,商会还提供贸易查询,贸易资料,贸易咨询和服务,并透过辖下七个分区办事处签发产地来源证和国际临时进口免税特许证。