卤猪蹄培训新式卤猪蹄培训香锅卤猪蹄培训猪蹄的卤制温州卤猪蹄技术培训
◆-百味源教学方式:指导学员基础理论学习,以动手操作实践为主。
◆-百味源郑重承诺:包教包会,吃住免费。
◆-百味源精心传授全套制作工艺、高汤、配方,学不会退全部学费。
◆-百味源对于特困人群,退伍军人,残疾人凭证免收百分之十费用。
百味源根据市场的调查,全国工作人员占全国总人数的73%。不喜欢在家做饭的有40%。去饭店就餐的有20%,其他的人就是买些快餐,熟食各种速食产品。随着工作的压力,市场的竞争,我国不断的习惯了西方的生活习性。《简单快捷》像卤肉,快餐也就成了现在城市,农村的招待菜品,就连大中小饭店也把熟食推到了餐桌之上。但是卤肉的市场这么大,也不是谁都可以分一份蛋糕的。要想开熟食店,首先是技术口味,因为中国人的口味是很挑剔的。再一个就是经营与管理了。只有把这些掌握住你才可以去放心的投资。
百味源卤肉的制作工艺:
1;卤汁的调制是很重要的。
2;料包的搭配与运用。
3;卤肉调色和调料的运用。
百味源特色卤肉系列包括:焖卤头肉、卤猪手、九九鸭脖、卤肘子、卤全鸡、卤麻辣凤头、麻辣凤翅、香卤凤爪,酱香卤鸡蛋等系列。
百味源温州骨里香卤味系列包括:八里珍香鸡、奇香猪蹄、烤鸡、烤鸭、凤爪、凤翅、卤鸡蛋、卤豆腐干等。
公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
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