醇基猛火炉是一款使用醇基燃料(甲醇)，广泛用于中小饮食店、大排挡、路边店、快餐店的单炒小炉。具有用料特少，每小时3公斤左右；火力猛，火力远远高过液化气猛火炉的优点，是广大饮食业主的首选灶具无须更换炉头、管道等烦琐工作，放在台面直接就能使用。
醇基燃料：环保、节能、火力猛、无毒、无烟、符合国家环保标准，热值比柴油稍低、高于液化气，比柴油省20％左右，比液化气省25％-30％，广泛用于宾馆、饭店、机关、部队、学校及餐饮业的新型环保燃料，是宾馆、饭店、机关、部队、学校及餐饮业的替代燃料。是国家认证的环保优质液体燃料。其特点是：高效节能、经济安全、无毒、无烟、无尘、不留残液、清洁卫生，同时，不受季节和气候的影响，是代替液化气和柴油的首选燃料。
