为了满足市场潜在需求，佶佰味麻辣烫开始在发展新品上讲究兼容并蓄，各地麻辣烫口味配方的整合，针对传统麻辣烫存在的局限和不足，在产品口味、利润控制等各方面进行了总结、创新推出新派麻辣烫，一种能喝汤的麻辣烫！众所周知，麻辣烫好不好吃，底汤最重要。佶佰味麻辣烫的底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、砂仁、丁香、党参、枸杞、桂皮等20多种中草药，独家推出能喝汤的骨汤麻辣烫：客人可以先喝汤，后吃菜，营养丰富，健脾补胃、保养滋补、开胃顺气，真可谓“营养、健康、美味、时尚！
新派麻辣烫具有了传统麻辣烫无法比拟的经营优越性。产品一经推出在山东、河南、河北、黑龙江、内蒙古、山西、四川、甘肃等全国各地都展开了火热的加盟活动，每个家百味加盟店几乎天天顾客爆满，烫菜品汤、体验美食俨然已成为当地最火爆、最流行的消费时尚。在消费者心目中，麻辣烫这种不起眼的草根美食也一下子登上大雅之堂，身价转眼陡增两三倍，成功跻身最受欢迎、最能赚钱的特色餐饮项目。 佶佰味麻辣烫可谓是火锅的简装版，吃火锅所使用的食材在麻辣烫中应有尽有，但麻辣烫则给食者提供了快捷方便的就餐方式，汇集风味小吃、特色美食、老少皆宜、营养全面、好吃不贵、消费随意等优势于一身，不愧为最贴近老百姓的平民美食代表之一。
佶佰味麻辣烫产品特色：
将被誉为“保健之王”的枸杞党参融入到中国传统小吃中，创新的概念和时尚潮流必将令大江南北的各路食客疯狂爱上！ 佶佰味麻辣烫的历史悠久，以色泽红润、麻辣鲜香、回味悠长的特点而闻名天下，更以老少皆宜、贴近百姓的平民美食而打动世人，被赞誉为来自东方美食的一颗璀璨明珠。
骨汤麻辣烫、串串香、麻辣串
