补血养颜红枣莲子鸡蛋汤

   2012-02-29 2430
核心提示:红枣莲子鸡蛋汤,就是这个寒冷多雨的季节里一道养心健脾、补血养颜的美丽甜汤。原料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。做法:1、红枣用

红枣莲子鸡蛋汤,就是这个寒冷多雨的季节里一道养心健脾、补血养颜的美丽甜汤。

 

原料:

红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。

做法:

1、红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;

2、锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;

3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫;

4、将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。

 

 
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