红枣莲子鸡蛋汤,就是这个寒冷多雨的季节里一道养心健脾、补血养颜的美丽甜汤。
原料:
红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
做法:
1、红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;
2、锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;
3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫;
4、将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
红枣莲子鸡蛋汤,就是这个寒冷多雨的季节里一道养心健脾、补血养颜的美丽甜汤。
原料:
红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
做法:
1、红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;
2、锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;
3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫;
4、将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。