河南开封县、杞县等地大量蒜苔滞销,部分此前扩大生产面积的蒜农甚至没法在收获季完结前抽完全部蒜薹,来不及抽的蒜薹会影响大蒜继续生长。蒜一年可以收两次,蒜薹是一次,大蒜又是一次,而且无论在产量或价格上,大蒜都比小麦、玉米等农作物高得多,农民收入会更高。近日,河南多地到了蒜薹丰收的季节,但蒜农却面临蒜薹产量过剩、价格暴跌等意外状况。
开封县西姜寨乡水流村委黄岗村村民称由于2016年大蒜价格上涨,当地农户普遍增加了大蒜的种植面积。种植面积增加了,但人手没增加,到了应该抽蒜薹的时节,一个人一天加班加点也仅能抽完半亩左右。蒜薹丰收后,价格却接连下跌,此前还是每斤1.2元至1.35元之间,结果4月30日晚降到了5毛钱一斤,5月2日早上直接跌到了3毛钱一斤。老张家一共有3亩地种了蒜,每亩地至少亏损1000元。辛苦抽出来的蒜薹遭遇价格暴跌,部分蒜农只能直接将蒜薹扔在河里或者路边。
杞县也是河南省大蒜的种植大县,同样是此次蒜薹滞销的“重灾区”。“收购商不收散装的蒜薹,他们要求一捆一捆扎好,现在蒜薹长得很长,都卷起来了,包装捆绑麻烦费劲,时间上根本来不及。”
杞县县委和县政府采取了多种措施稳定蒜薹价格:一是政府出资收购蒜薹;二是动员全县客商收购蒜薹储存到冷库;三是动员社会力量收购蒜薹,支持蒜农;四是动员杞县本地经纪人联系外地客商来杞县收购蒜薹。
开封县西姜寨乡乡政府4月29日组织工作人员到贫困户家里帮忙抽蒜薹,同时与河南经济广播、开封广播电台等媒体合作,招揽开封地区的市民下乡参加“免费拔”活动。在乡政府门口进行组织,让村民带领来参加活动的市民回家,并教他们怎么抽蒜薹,市民抽一斤我们送一斤。