俗语说：百里不合风，十里不同俗。每个地域，每个民族，不合时代、不合社会里，都有不同的风气习性。不利于人类社会的进步和发展；也有利于人类社会进步成长的，菏泽地处苏、鲁、豫、皖四省交界地，官方互换频繁而活跃，历史悠长，海涵性强，持久的生涯、生产中缓缓形成具有鲜明地域特点的民俗民俗。这是对中华传统文化的承当与延伸，也是菏泽政治、经济、野蛮等社会历史在人民思维、步履中的反应。解我市的民俗民俗，既是对传统文化的抛弃，也是对我市政治、经济、文明的阐发，对充分斥地资本，熟识菏泽人民思想生长大有裨益。本讲我将从以下几方面做分析。
一、节日风俗
1春节
据菏泽习俗，春节又有人称“年终”年下”春节前要把过春节用的东西筹备好，包含吃的喝的穿的戴的用的玩的等，曹县、单县等地人民还会家家杀一只羊，熬制一大盆羊肉汤，作为春节后半个月除饺子以外的主食，还要蒸好很多馒头、菜馍、豆馅馍、花糕等，充沛吃到正月十五甚至二月二。腊月三十日的下午至晚上，人们叫“大年节”个体先在堂屋当门挂起老天爷像，张贴门神、春联，尔后上祖林墓地烧纸，表示给去世的人送过节钱，同庆春节。同时把庭院胡同、街道扫除清洁，家里再撒上芝麻秸，称为“撒岁”门旁插上柏枝，门前放一条挡门棍，防“妖魔邪气”晚饭吃饺子(俗称“扁食”饺子下锅时，为“灶王爷”点香，放鞭炮。晚饭后，给孩子分“压岁钱”表示全年不空腰，有钱花。有的青少年通夜不睡，熬“囫囵年”夜12点整，开端放鞭炮，表示辞旧迎新。
初一五更，除当年家遇丧事的外，都早起床，穿新衣，戴新帽。院内、各屋都点灯，"老天爷"神位前摆上供，烧上香，孩子放鞭炮，妇女进厨房下饺子。个体吃素馅饺，默示六畜畅旺，有的地方同时要吃鸡蛋，庆祝吉利。吃完饺子后先给本家长辈、成人贺年，再到院外给本族、近邻贺年。天明以后，个别一路，给外族先辈贺年。拜年时个体前辈要给长辈们叩头作揖，前辈们都是早早起来，吃完汤（饺子）生好火，危坐在椅子劣等候。正月初二起头，亲戚家拜年送礼，一贯连续到正月十四日才停止拜年。正月十五为小年，十六早饭吃一顿饺子，全数春节便过去了
2老鼠嫁女（老鼠结婚）
菏泽，老鼠嫁女也是正月七日的早晨。这天夜里，家家户户不点灯，举家人坐在炕头上，一言不发，只是摸黑吃着用面粉做成的老鼠爪爪”蝎子尾巴”和炒大豆。不点灯、不出声的意义是为老鼠嫁女提供方便，生怕惊扰了成亲丧事。吃“老鼠爪爪”表示人们期望老鼠的爪子发痒，好早些起来行动；吃“蝎子尾巴”即是为了老鼠嫁女出洞时不会受到蝎子危险。吃炒大豆发出嘎嘣的脆响，好像是给老鼠成亲放鞭炮。
3石头诞辰
正月初十，俗称“石头神”诞辰。这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭祀石头，恐伤庄稼。也称“石不动”十不动”菏泽风气这一日家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼，感到吃饼一年之内便会财运亨通。山东郓城等地有抬石头神之举。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块滑润的大石头上，初十日早晨，以绳系罐鼻，由十个小伙子轮替抬着瓦罐走。石头不落地则预示当年丰产。
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二月二俗话说：二月二，龙抬头。意义是说进入二月，开端有雷雨。官方在二月初一早晨，将刻有龙形的石磨撑起，二月二不准用磨。凌晨，要在日出前“围仓”也有的二月初一下午围仓，即用青灰在场院中，围画个粮囤图案，于仓中间埋上一把粮食，默示“五谷丰登粮满仓”二月二的头一天，还要炒黄豆，有的炒花生、瓜子，俗称“炒蝎子爪”二月二这天，各家各户都彼此串着吃蝎子爪，意在使蝎子出来不蛰人。尚有部分村子，早晨起来用青灰围屋子、围香台，口里念着：二月二,围屋子，蝎子出来没屎子”二月二，围香台，蝎子出来不蛰小孩。有的村子，二月二煎糕吃，意义是犁地不坏犁铧头，锄地不粘锄板，使农具坚固。
4败北节
败北节，二十四”节之一，立春后60天，乡俗称为三月节，旧有踏青扫墓的风俗。是日，家家户户上坟祭祖，烧纸添坟，门旁屋内插柳条，孩子头上戴上柳条编的小环，有“败北不插柳，死了变成小花狗”说法。宋朝菏泽巨野诗人王禹僻《腐败》诗云：无花无酒过清明，乐趣萧然似野僧。今天邻家乞新火，晓窗分与读书灯。古代菏泽官方于是日亦不举火，而1949年以前，菏泽已无此习俗。是日早餐，菏泽乡俗吃高梁米煮鸡蛋，孩子经常将鸡蛋染成红色，以彼此碰击为乐。
5祭灶
农历十二月二十三日,扫除厨房,祭灶君。日,各家用高粱秸扎制一小马,谷秸为草,麦麸为料,以备灶君骑马仙游。晚饭后,于灶前供"祭灶糖",燃烛焚香,鸣放鞭炮。同时,用"祭灶糖"粘在灶君嘴上,尔后将灶君的画像从墙上揭下来,与扎马一起焚烧,并向灶君祷告:"上天言好事,下界保平安。十二月三十日再贴上灶君新画像,以待初一五更下界归位,故多以"二十三日去,初一五更来"为灶君对联。此俗,建国后渐废,大清扫之习仍存。自当天起,洗刷灶具,扫除房间,蒸馍,煮肉,建筑春节用的各种食物。官方有“腊八，祭灶，年下来到一说。
二、建筑民居：
1住宿风尚：
菏泽住宿风俗，以堂屋(北屋)为主房，东西两边设配房，南屋也常有，南、东、西设大门成院。僻称“三合院”或“四合院。穷汉建不起此院的就建两三间单房，用土筑墙，夹篱笆门。罐房结构习惯用砖碱、石头碱、砖墙或土坯墙，屋顶用梁椽、箔草、苇扒、条扒、椽子、八砖、大瓦、小瓦、或石灰土垂顶、盖板平顶等。新中国成立前，大都权要、田主、豪绅家院有厅房、楼房。新中国成立后，富裕户有的建成石台、砖灰结构的走廊瓦房，有的一排“明三暗五”土墙房习惯用三行台子五行碱、七行碱、九行碱、砖台窗、砖包门脸等。房脊上有的习惯两头安鸽子、狮子、海马，中间安“兽头”风旗、红星等。成院的房屋放置；先辈老人住堂屋，成亲的儿妻住配房，靠大门的配房当厨房，有的配房内或南屋内当牲畜房。
2建筑风尚：
建造区内保守的民房大部分是土木布局，建筑材料和建筑体式格局随机应变，形成地域分歧院墙、屋墙个体用土建造，其体式格局有多种：一是板筑，盛行罕见千年，用木板夹出空间，其中填湿土，用脚踏实，再用特制的木板打实、打光，边踏边打，俗称“打墙二是垛墙，就地取土和泥垒墙，黄河滩区居民多用此法。三是土坯墙，将加麦秸和好的泥置于木框(称坯模子)中，把泥滩匀、压实、润平，尔后提起模型，干后垒墙。砖，因造价较高，曩昔只有富户造砖墙。较富居民只用于泥墙的根本处一米高左右。以前，区内建房都用木梁、木檩。个体家庭多用高粱秸杆、麦秸覆盖房顶，上面再涂一层泥，以防漏雨。只有穷汉家才盖瓦房。脊兽又称吻兽，有龙头、鸽子、麒麟、公鸡等造型。瓦房脊上安装吻兽，菏泽地区的一种建筑习俗。菏泽区内居民斗劲正视建房典礼。当房基地选中之后，建房、开工择吉日，俗称看日子。定下时辰后，分袂请瓦匠掌尺人丈量，请人挖地基打夯，俗称“打地工。打夯必唱夯歌，俗感到不唱夯歌后世出哑巴。上梁那一天，什么时辰上梁由瓦匠掌尺人提前告诉“主家”房东）时刻的抉择，各地分歧，个体都选在午时时候，上梁时辰一经断定，房主即准备酒菜，购买鞭炮。当梁稳稳当当安保险全地装配竣事后，燃放鞭炮，贺喜上梁成功。俗谚曰“上梁的酒，古来有”当天午时，房东、亲友、匠人、帮工相聚在新房旁欢饮上梁酒。布局区内在房屋建造中有许多规矩与禁忌。院落布局分为散居、四合院、三合院(簸箕叉)等形式。散居的院落不设院墙，不设大门，这类院落在黄河滩区及其四处地方罕见。但黄河滩上的台房虽无院墙，一户一台，鸿沟还是明显的房台就是院子。四合院由正房(北屋、堂屋)南屋和东西厢房所组成。正房最高，南屋次之，近街门的厢房又次之，正对大门的厢房最低。大门走向视地理环境而确定。
建房中的忌讳：如忌“门窗差池”南北屋门窗必对)忌偏房比正房高，忌院门对正门，忌院门与南房窗对正房窗，谚曰“门对窗、人遭殃；窗对门，必伤人”最后迁入新居也要择吉日，亲友多携礼来贺。出格年轻人搬家后，多备烟酒招待亲友，首先来贺的一定是岳父母，俗谓之“温锅”
3泰山石敢当：
菏泽城乡居民，凡是在家宅大门边外墙处，或街衢巷口，桥道要冲，立一小石碑、长条石或小石人，上边写或刻“石敢当”三字或“泰山石敢当”五字，以禁压不祥之物，祓禳灾祸，保佑人间太平安靖。石敢当”三字最早见于西汉史游的急就章》师猛虎，石敢当，所不侵，龙未央。唐代颜师古注云：卫有石蜡、石买、石恶，郑有石制，皆为石氏。周有石速，齐有石之纷如，其后以命族。敢当，所向无敌也。清俞樾《茶香室丛钞》卷十上说：齐鲁之俗，多于村落巷口立石，刻‘泰山石敢当’五字，云能暮夜至人家医病。光绪三十二年刊刻的集说诠真》说：今城厢第宅，或得当巷陌桥道之冲，必植一小石，上镌‘石敢当’三字，或又绘虎头其上，或加‘泰山’二字，名日‘石将军’
三、婚、添礼节
1旧俗定婚、成亲的体式格局首先要媒人说合，双方父母赞同后，先由男家下“恳帖”交媒人送往女家；女家回以“允帖”费事之家只换“恳帖”允帖”就算定婚。富裕之家还要商定谷旦“换书”也叫“传书换柬”书函”用一块方红纸叠成四折。第一折上写“喜”字；第二折上写“未修秦晋名姓先传、谨凭媒仪，愿结良缘”第三折上写“恭恳(允)老亲家×正亲家×拜”第四折上写“x年×月×日”写后用红纸封装上“柬帖”男家将“柬帖”装入婚盒，婚盒内还要装上柏枝、艾枝、麦麸子、食盐等，但愿“百年和好”长命贫贱”送时要先定双日，先女家后男家，并且互带礼品。男家一般要摆“三八酒菜”24个菜，招待媒人和女方送帖客人(个别4人)男方用两个人陪客。女家送帖酒席较简便一些，个别lO个盘。换书”以后，定婚完毕。结婚前，要按男女生辰属象，看好日子，选定吉日良辰。个别是正月七月迎鸡兔，二月八月迎虎猴；三月九月蛇与猪；四月十月龙和狗；五月十月鼠和羊；牛、马喜在六、尾月。看好日子后，再由媒人“送时书”写明今年×月×日全吉，忌讳×属相，凹凸车(轿)面向×方，坐帐宜用×屋×间，路逢井、石、庙，用红遮盖等。男向女家送“时书”时，用红包袱，包红衫、被面、戒指、坠子、带子、柏枝等，女家押回绸子腰巾、帘子、钱等。
3新婚配头生孩子时，生男称“大喜”生女称“小喜”生后先向亲友报喜，送面条，习称“送喜面”亲友则为婴儿打手镯子、银锁，筹备米、面、鸡蛋、糖等。生养9天后，个体第10天、第12天、16天，由外祖母带领亲朋，去送“粥米”重要有小米、大米、江米、白面、红糖、鸡蛋、老母鸡，尚有婴儿用的尿布，衣裳、包褥等。是日，主家要摆酒席，一表庆喜，二表感谢感动亲友送粥米。婴儿满一个月，产妇被请回娘家，习称“请满月”男婴住五天，女婴住四天，俗称“五大三粗壮”四大白胖”
四、菏泽方言：
菏泽方言属于汉语北方语系，山东方言鲁西南次方言区。方言是一种语言的地方变体，由人口漫衍规模的扩张、人口个别迁移和地理环境等因素构成的菏泽行政区划多变更，各乡镇历史归属纷歧，自给自足的小农经济，长久以来占主导地位，以至水土、人口教训本质的差别，也是菏泽方言形成的重要前提。菏泽方言特点不仅表现在语音方面，也体现在语汇方面，以至在语法上也与普通话存在着差异。
菏泽民风，极重人伦，是以称号用语极其单一。同一称呼，场合分歧，用语则不同：有的持重，有的随和，有的书卷色彩重，有的适于书面语，而随着称号双方年齿的分歧，用语也有很大变化。菏泽的称号用语可谓丰富多彩，错乱纷纷。这不但反映了民俗的古朴纯挚，也反映了历史悠长的礼仪之邦长幼有序的地方特色。菏泽的生活生计用语亦丰富多彩，且很富表现力。有些用语不合方言区的人们不容易懂得，但有些可猜测其涵义，故而有些用语虽已为普遍话所吸收，然其有些语源却来自菏泽方言。
知识拓展：
菏泽方言和艰深话对比：
天拦地-----太阳
月明地----玉轮、月光下
凉凉儿-------阴凉
年 士-------客岁
年 下-------春节
现-------现在
夜 没-------今天
前夕、前以-------前天
大前夜----大前天
擦 黑-------薄暮
头以耳-------前一天
今以门儿-------昨天
第以儿-------第二天
漫散地-------旷野
拦 地-------追肥
骚虎-------公羊
罗罗猪--------蜘蛛
初 喘-------蚯蚓
各 蚤----跳蚤
腻虫子---蚜虫
一 蹦----一段时间、一段路程
啥会儿-------什么时候
一里一里哩-------慢慢地
黑 家-------夜里
楠 种-------收获
汗褂子--------单上衣
早 先--------以前
长 虫-------蛇
小小虫--------麻雀
马嘎子--------喜鹊
面面乎子----蝙蝠
爬 查（土老龟）-------幼蝉
福-------书
父------树
斧--------叔叔
卷----骂
板-------扔
咧--------这个词含义极其普遍，开端一样步履、打斗、吃饭都可以用
江 着-------拉手、拉着
搁 抹-------装置、磨合
不 攘-------有能力、意志强
得儿意儿哩-------居心
许 乎-------有印象
捞 捞-------猪
堂 屋-------北屋
毛 子-------茅厕
不大得-------有病、不舒服
叨 -------用筷子加菜
断 -------追逐
豁 -------泼、倒水
妈（抹,ma-------脱掉（比方：妈帽子）
担没哩------居心
血（xie-------很（比方：这人些能）
二马蛋子------公马驹子，戏指没有结婚的男青年，或游手好闲的男青年，小混混，小痞子
山揽红子---山查
客（kei-----主人、半子
兄 嘞------弟弟
光 棍-------有能力有脸面的人
瞎 包-------地痞、不行器的人
槐子疙瘩----踝骨
百拉眼-------斜视
噎 食-------食道癌
马 马-------姑姑
小小子-------小男孩
小-------对小男孩的憎称
掬 匠-------厨师
妮 -------对小女孩的憎称
阿尔扎-------恶棍
拱 几-------鼓动
撩 亮-------指妇女会做事、夺目
脖拉梗-------脖子
额拉盖子----前额
喉咙细子----食道
雪 皮------头屑
只马乎-------眼屎
害 眼-------红眼病
扎 歪-------胃肠欠好
拼 种-------傻瓜
铺 体-------褥子
盖 体-------被子
喝 汤-------吃晚饭
锅 陪-------锅盖
响 器-------唢呐
糊 涂-------粥
牙 碜-------饮食里有杂物
腻歪头-------不好惹的人
把 激-------抱婴儿大小便古
几-------下蹲 铺
衬-------碎布块
一木楞-------一会
清起来-------凌晨
晌午头-------午时
横 横-------下昼
傍 黑-------薄暮
滴 点-------下雨
住点儿-------雨停啦
雾 拉-------细雨
魔道--------精神病人
多回---------适才
江 ---------下崽
戳几------没事谋事
咬磨------提别人意见
江江磊（将将唻）--------适才
齐青-------标致
老鳖一 -------吝啬 抠门
咯牙头-----认死理
锅壳廊子----锅灶
瞎哄烘-----起哄
辽----------缝
毛包毛---------参差不齐
东明人语句后缀为 "得“和"代"复合音，东明话ZCS音多为卷舌音 以上是一些最为常见、也最常用的直到现在人们对话中仿照照旧经常听到一些不常见的就没有录入。
五、其他民风“
1曹州灯会
每一年农历正月十五日早晨，菏泽城内的重要街道上都要张灯结彩，点花放炮，举行规模昌大的彩灯会。届时只见人们扶老携幼，倾城而出，游弋于繁花彩带的灯海之中，指指点点，啧啧称称赞，观灯猜迷，欢歌笑语，这便是保守的曹州彩灯会盛况。一首民歌赞道：正月十五月儿明，观灯进了曹州，步步霞光步步彩，犹入云霞仙境中。曹州彩灯会始盛于清乾隆年间，由无耻小人之人担任会首，履行筹办。花灯名目单一，大体分静灯，动灯，情况灯”三种。各种彩灯，做工邃密，雅俗共赏。且色彩强烈，条纹粗暴。或静或动，意味无限，展现出鲁西南一带人民的生活生计情趣和性格特征。
2菏泽面塑
面塑”望文生义，就是用面捏的泥像。相传，远古时期地处黄河流域的山东劫难横生，人们为了祈求风调雨顺，常杀猪、羊祭（供）天，后演变成用面捏成猪、羊等家畜做供品，并增加了水果、蔬菜等多种式样的蒸馍，还在上面涂上各种颜色。沧海沧海，面塑在山东省很多地方鼓起，但面塑之根在菏泽扎得最深。菏泽市马岭岗镇穆李庄被人们称为面塑艺人的摇篮”一根竹签捏在手里，红、黄、蓝、绿、黑、白、紫等各色面团在十指间揉、搓、拈、压、拍等，持续的举动之下，手中幻术般出现了孙悟空、猪八戒、桃园刘关张三结义等栩栩如生的人物抽象。细观其使用的工具只不过是铰剪、拨子、刀子、梳子等一般生活生计器具。个中的代表人物为李芳清老人。
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李芳清6岁开始学艺，11岁就随父辈深居简出，此刻老人身轻体瘦，精神矍铄，现在技术在国内外已享有较高声誉。而他父亲李俊福更是闻名遐尔。据介绍，清朝咸丰四年（1854江西弋阳面塑匠人王清源、郭湘云配头游艺来到菏泽，寄居在穆李庄，收当地的面塑艺人贺胜、杨白四为徒。这之后，穆李庄一带慢慢成了鲁西南的面塑中心。清末，李俊兴、李俊福兄弟俩名声大振。李俊兴擅捏“文官精致”李俊福则擅塑“武将英姿”被誉为“文武二李”上个世纪20年月，文武二李”及弟子先后到北京、西安、上海等地卖艺。1926年，李俊兴被邀请到老挝王宫表演面塑；1928年，去新加坡卖艺，接着又到莫斯科表演面塑…谈及面塑传承，李芳清很坦然：以前祖宗的端方是传男不传女，传内不传外，已打破了这个端方，现在儿子、女儿、半子、儿媳妇都得到教授，即使外姓或当地来人学，也毫无保留地传授给他 李芳清老人几年前曾遇到过一件遗憾事儿：有一个香港客商要订他大批量作品，年数已高的看着这么大的数目，没敢答应。这件事倒让他想到若把面塑做大，形成一个产业，成就就好办了令人欢快的距穆李村5千米的时庄的时振山，继李芳清之后、技巧崇高高贵的面塑新秀，和儿子长期在成都处理商业性面塑艺术，并先后六次到美国、新加坡表演面塑，受到海外观众的爱好。山东省的面塑铺得很广，仅菏泽就有杜庄、解元集、王楼、贾坊、马岭岗等几十个面塑村，东部沿海战鲁南、鲁中、鲁北也有不少的面塑村、面塑镇，如果把这些散户纠集起来，形成规模出产，就可以或许形成齐鲁大地上的面塑王国”昔时他伯伯李俊兴在济南市艺术钻研 所使命时期曾收何晓铮为徒。何晓铮多年来不仅创新技能，还广收门徒，目前造成了世界三大面塑派系之一 何派面塑。更让人高兴的前个时期何晓铮组织成立了山东面塑学。
3菏泽斗羊：
斗羊，山东菏泽民间的一项守旧娱乐举动，其角斗光彩惊险活泼，令人豪气顿生。
斗羊开始，只听得一阵悠扬的丝竹音乐，伴着富裕鲁西南特色的唢呐声，两只虎气生生的雄性大绵羊出场了先是悠闲地散步，走到一路，彼此挠毛、接吻、甚是密切，看不出一点武斗的架势。一下子，随着音乐节奏的缓缓加速，并伴以紧锣密鼓，一派武将即将上场的空气突然而生。两只决斗斗的绵羊眼圈渐渐红了彼此用角互蹭，口中还"咝咝"作响。待角蹭频乱，只听裁判员一声哨令，两家主人便把羊拉开约50米距离。这时候音乐俄然遏制，只听"当"一声锣响，主人用力一拍羊屁股，两只羊像猛虎下山般互相抵去，一霎时，两个羊头四只大角相撞，暴发出"嘭"一声山响，那情景真是触目惊心，蔚为宏伟。如此频频，大约要斗几个回合，方能决出雌雄。
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相传，鲁西南地区的抵羊行为渊源于三国时期。一次曹操被袁绍打败，退兵曹州（今菏泽）一日曹操忽见两羊相斗，非常威严，精神为之一振，马上计上心来：何不借观抵羊以振军威！于是便召集部下赏玩抵羊，公开鼓励了士气，军威大振，曹操趁机反戈一击，战胜了袁绍。今后，鲁西南便兴起了斗羊之风。
4曹县江米人
鲁西南的曹县有一种捏制“江米人”守旧手工技能，独具特点。每逢年节，大大小小的庙会、集市上，总少不了艺人们捏制江米人的身影。用粗糙、满是老趼的双手，瞬间创作出了活跃真切、神气飞腾的各种神话人物、吉利生物抽象。
江米人，面塑的一种，用小麦粉、糯米粉混同揉成面团，面团中掺入各色颜料将面团揉匀，捏制而成的一种色彩绚丽、艺术外型多样的艺术品，重要用作祭奠、抚玩、娱乐之用。曹县，捏制江米人的风尚重要盛行于桃源镇、安蔡楼镇、青岗集乡等地区。据当地老人讲，远古时代，地处黄河流域的鲁西南灾祸连年，人们为了祈求风调雨顺，便集会举行祭天敬祖典礼，同时杀猪、牛、羊等牲畜作为供品。起初，人们祭天敬祖不再用猪牛等牲畜，而改用面捏制、蒸制而成的猪牛等形象，开初供品中又增加了水果、蔬菜等各种样式的蒸馍。为求逼真的结果，还在供品详情涂各种颜色。起初，艺人们间接在亲睦的面团里揉入颜料，制成各种口角面团，尔后履行捏塑，捏制的形象也由最早的猪牛羊等动物扩展到神话人物、历史人物、传说故事、祥禽瑞兽等各种题材。
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捏制江米人个体从面部五官起头。阐发利用揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等方法，就能捏塑出细腻传神的江米人。先寄存必定量的面团，按在竹筷上，用拨子捏出脸部轮廓，尔后捏出眼、耳、鼻、嘴等形态，粘上黑色的眉毛；用拨子采用压、贴的手段，建筑出眼睛，挑出嘴唇后，捏制具有装饰性的帽子及花翎等饰物；接着，建筑出穿有黑靴的双腿，寄存黄、绿、红、黑等颜色的面剂揉匀，捏成片状，建筑成色彩斑斓的裙袍，再用面剂捏成手臂，用小剪子剪出五指形状，用小梳子把黑色的面剂按压成胡须。最初是把不同颜色的面剂缠绕在篾子上，建筑出人物佩戴的刀、枪、剑、戟等武器。这样一个个色彩丰硕、精神丰满的人物立即活灵活现起来。
5鄄城鲁锦、长发风情节、左营丸子、曹县烧牛肉、郓城黄安烧鸡、单县羊肉汤、皮家烧鸡、曹州耿饼等都在当地以至世界小有名气，定陶仿山庙会、范蠡传说、巨野麒麟传说、鄄城砖塑也是韵味实足的看点。
切磋成绩：
1一个老大斧在家外头的一括大福下看福，夜每哼哼改到街航，叫一个熊孩的累摩头碰指腰啦；格拉拜的槐头疙瘩飞破啦，汗挂的也了啦，俄拉拜的尚有点不大得。一下的乱的毛包毛的搞得垂老斧血烦血烦累，勃拉梗也快断啦。第以儿清起来，二小来了这可是个二楞的腻歪头，街上直卷，站都卷累喽就古几下卷，连个毛子都没顾类去。一开端天拦第儿还好，横横黑呀滴点了这个二马蛋子才回家了还是有很多人都禁绝乎夜每咋都拉，但都感到一定不是得儿意儿哩。试着用艰深话翻译，体会菏泽方言与普通话的分歧。
2作为守旧文明的一部分，应该如何对待菏泽民俗？
