山东省淄博市查获有毒腐竹10吨左右，7000余斤已流入当地市场

淄博市公安局张店分局得到群众举报,称在张店区贾庄蔬菜批发市场内一粮油店对外出售“毒”腐竹,举报人还向警方透露了“毒”腐竹的生产厂家地址。警方对该粮油店进行暗访,并将取回的样本送交食药监部门进行初步化验。“结果显示,腐竹成品内含有毒有害物质,我们初步认定这种物质便是吊白块,是国家明令禁止加入食物中的物质。

 山东省淄博市公安局张店分局获悉,11月3日一举捣毁了位于临淄区辛店街道办事处毛托村附近的一所毒腐竹加工厂,当场查获有毒腐竹10吨左右，含有毒有害物质的白色粉末状物共10袋,约380斤。另一处黑加工厂,挂晾晒的腐竹成品上布满苍蝇。而同日,淄博警方还在临淄辛店街道办事处合顺店村附近捣毁另外一家工厂,查获数吨毒腐竹。

    食药监部门工作人员现场取样,将其带回做了进一步的鉴定,结果显示,白色粉末状物质主要成分为吊白块。“该物质有强烈的致癌性,普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死。

    一斤豆子可产0.7斤腐竹,每1000斤豆子中加入3斤吊白块,也就是增筋剂,目的是为了让腐竹更劲道。此外,吊白块还有一定漂白作用,可以让腐竹的卖相更好。自该厂7月开始投产至今,已生产腐竹超过100吨。