1.玉米(2341,11.00,0.47%):具有“饲料之王”美称。营养特点:
(1)能量高;(2)CP含量低,7.2%~8.9%且品质差,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低;
(3)含有较高脂肪(3.5%-4.5%);(4)黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素,也是维生素E的良好来源;(5)钙含量低,磷含量虽然高,大部分以植酸磷的形式存在,对猪利用率低。
2. 小麦(2448,-21.00,-0.85%)麸:又称麸皮,是小麦加工的副产品,主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量,生产上等面粉时,有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸,这种麦麸的营养价值高。
3. 米糠:米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样,其营养价值与白米加工程度有关,加工米越白,胚乳中物质进入米糠越多,米糠能量越高。稻壳粉(砻糠)和少量米糠混和称统糠。常见的有“二八糠”和“三七糠”,属于粗饲料。
4 豆饼(粕):大豆(4884,4.00,0.08%)饼粕在所有饼粕类蛋白质饲料中公认质量最好。蛋白质含量40%-50%,赖氨酸含量2.45%-2.70%,赖氨酸含量是所有饼、粕类饲料中最高者,但蛋氨酸含量少,适口性好;粗纤维5%左右,能值较高;富含烟酸与核黄素,胡萝卜素与维生素D含量少;钙不足。
5. 菜子饼(粕):菜籽饼蛋白质34%-38%,蛋氨酸含量(0.58%)仅次于芝麻饼(0.81%),名列第二,精氨酸含量(1.75%)在饼粕类饲料中最低,然而硒的含量在植物性饲料中最高。