喝牛奶不能同时吃巧克力

   2013-11-06 1910
核心提示:牛奶与巧克力不宜同食,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象
喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。 因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一 起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。
 
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