含叶酸丰富的食物有哪些?

   2014-03-23 1960
核心提示: 叶酸是每个准妈妈或者备孕妈妈都会准备的,我们除了吃一些叶酸片其实还可以从食物当中获取我们需要的叶酸,那些食物含有丰富的叶酸呢?
含叶酸丰富的食物
  1、芦荟:含叶酸85—120(微克/100克)
  芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
  2、燕麦:含叶酸190(微克/100克)
  燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。
  3、西兰花:含叶酸120(微克/100克)
  西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
  4、胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)
  胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。
  5、奇异果:含叶酸30(微克/100克)
  奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。
以上这些食物不正是我们经常见到的食物吗?含有丰富叶酸,如果你也正在需要叶酸的时期那就不妨多吃点以上这些食物吧。
 
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