看品牌
由于面包机的生产技术较为成熟、生产成本较低，所以目前市场上面包机的品牌很多，其中既有名牌大厂生产的产品，也有不知名的小工厂出产的产品。推荐大家最好选购比较知名的企业生产的面包机。
看材质
面包机的材质是选购重要标准之一：外壳通常为PP硬塑，以表面光洁、无划痕，做工细致、接缝紧密自然，功能按键分布自然合理为佳。而面包机的内胆则主要观察一下厚度，因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。
看包装
面包机属于家用小电器产品，在存储、运输过程中也有可能出现一些问题。所以，选购面包机时，不要忘记注意检查一下外包装：如果外包装上出现破损、撕裂、水痕甚至摔伤时就一定不要购买，因为这些痕迹往往说明面包机在存储和运输过程中出现过一些影响面包机日后使用安全的问题。
面包机使用保养6窍门
1.使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。
2.不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
3.等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。
4.在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。
5.假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。
6.不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。
