啤酒在所有的酒类之中被认为是最营养的酒。它具备人体自身不能合成的 8种氨基酸 ,还含有多种维生素 ,并有健脾开胃的作用 ,很多人喜欢喝啤酒是有一定道理的。然而长期大量喝啤酒也有害处 :
①损害心脏。啤酒中虽然酒精含量不高 ,但长期大量饮用 ,酒精量必然增多 ,肝脏无法解毒 ,酒精积蓄 ,损害心脏。另外使心肌组织中出现脂肪细胞 ,造成心肌肥厚 ,使心脏收缩功能减弱。长期大量喝啤酒 ,脂肪沉积 ,使心脏增大 ,称为“啤酒心”或“牛心”。
②容易引起动脉硬化、高血压等心血管疾病。长期大量饮用啤酒后 ,造成体内脂肪堆积 ,人们常见的大肚皮 ,即“啤酒肚”,就是腹壁脂肪大量堆积造成的。
③啤酒中含有草酸钙 ,长期大量饮用 ,容易引起泌尿道结石。
④大量啤酒刺激胃 ,引起胃黏膜损伤 ,导致慢性胃炎的发生。
⑤如果长期大量饮用啤酒 ,还会使血液中铅的含量增高 ,血铅含量增高直接影响身体健康 ,尤其影响青少年的生长发育。
⑥啤酒可以影响某些药物如抗生素、降压药、镇静药等在体内的分解和吸收 ,从而影响药物的疗效。因此 ,在服药期间不要喝啤酒。
⑦据国外新近的资料报道 ,大量饮啤酒可损害肝脏 ,因啤酒内仍含有某些损害肝脏的亚硝基类物质 ,甚至可因过分嗜啤酒而诱发肝癌。
⑧剧烈运动或重劳动之后再饮啤酒 ,还会大大增加患痛风病的机会。
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