缺铁者易患胃癌

   2016-04-13 930
核心提示:缺铁者易患胃癌,凡红色的瓜果蔬菜,都含有铁质,比如蕃茄、红萝卜、红辣椒、红枣等。
美国波士顿大学的科研人员最新发现,体内缺乏铁质容易罹患胃癌。

科研人员发现有些国家居民体内铁质储存较低,胃癌发病率较高,而有些国家居民体内的铁质储存较充分,其胃癌发病率就很低。

研究人员为此指出,铁质的补充有许多渠道,在日常饮食中,凡红色的瓜果蔬菜,都含有铁质,比如蕃茄、红萝卜、红辣椒、红枣等。
 
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