家用燃气灶的选购和家用燃气灶的安装及燃气灶基本使用常识

   2011-10-17 4940
核心提示:家用燃气灶是人们日常生活中不可缺少的产品,下面介绍一些简单的家用燃气灶的选购和基本使用常识。一、家用燃气灶的选购:首先,消费者在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气,我国城市燃气主要分为三大类:人工煤气、天然气和液化石油气,家用燃气灶..

家用燃气灶使用过程应注意的问题:
用户在日常使用过程中要定期检查燃气导管的连接是否稳固,燃气导管自身是否有老化和漏气现象。
同时,用户可以按照说明书的提示定期清洗燃气灶表面,包括燃烧器的炉头部分。 适时的调节位于产品底部的风门,这样能够有效地保证燃气充分燃烧产生很少的一氧化碳有害气体,如果能够坚持做到这一点,对广大消费者的身体健康会起到极大的保障作用。

一、 燃气的基本知识
1、燃气的分类:
根据燃气的组成成分不同 1)标准液化石油气;2)天然气;3)管道人工煤气。
2、燃气灶使用的燃气压力(灶前压力):
根据国家的标准和设计要求,不同气源的燃气灶其使用的燃气的进气压力也不相同。通常,标准液化气的使用压力为2800Pa;天然气使用压力为2000Pa;人工管道煤气的使用压力为1000Pa。当进气压力过高或过低时,会直接影响燃气灶的燃烧工况。
【燃气的分类表】

主要燃气种类
常用燃气表示符号
通常压力供应
典型成分
丁烷
丙烷
甲烷
氢气
氮气
空气
液化气(Y)
20Y
2800Pa
Ο
主要
天然气(T)
12T、10T
2000Pa
Ο
Ο
主要
Ο
人工煤气(R)
5R、6R、7R
1000Pa
Ο
Ο
Ο
主要
Ο

3、 燃烧工况:
燃烧工况即为燃烧时火焰的状况。正常燃烧的火焰为淡蓝色,均匀而稳定地分布在分火器上。当燃烧不正常时,火焰的颜色、位置将发生变化。
燃烧工况即为燃烧时火焰的状况。正常燃烧的火焰为淡蓝色,均匀而稳定地分布在分火器上。当燃烧不正常时,火焰的颜色、位置将发生变化。
不正常燃烧时,通常火焰表现出黄火、脱火、或回火等现象。
【黄火】燃气通道堵塞以及空气补充不足时,火焰因燃烧不充分而变成黄色,并伴随有黑烟出现,燃烧热量减少,耗气量增大大。
【脱火】当燃气压力过大或补充空气过多时,火焰脱离分火器的表面而飘浮不定,火焰易熄灭。
【回火】当燃气压力过小或燃气通道堵塞时,火焰离开分火器而在炉腔内燃烧,易烧坏炉头,产生危险。
二、  家用燃气灶的定义及其分类
1)按燃气的种类可分为:人工煤气灶,天然气灶和液化石油气灶;
2)按火眼(炉头)数可分为:单眼灶,双眼灶及多眼灶(三头或以上);
3)按结构形式可分为:台式灶,嵌入式灶及台、嵌两用式灶。
三、 家用燃气灶的组成部分及其结构、功能
1、供气系统作用是向燃气灶提供合乎要求的燃气,其主要组成元件有燃气管道和阀体总成。
2、燃烧系统:这个系统是燃气灶的重要组成部分。其主要元件是燃烧器。
3、点火系统:作用是将输送到燃烧器的燃气与空气混合点燃。其主要元件是自动点火器。
4、自动控制系统:其作用是对燃烧过程进行保护和自动控制。其主要元件有熄火保护装置、定时装置、温度检测装置等。
5、其他组成系统:该系统主要作用提供支承、保护作用。包括外壳、承液盘、锅支架、灶脚等元件。
四、 燃烧器的结构组成及功能
燃烧器是保持燃气灶具有良好燃烧状况的重要部件。它主要由引射器、喷咀、炉头、火盖、调风板、一次空气进风口和调节螺钉组成,见下图,其作用如
1、引射器:大气式燃烧器中,通常是以燃气引射大气中的空气。其作用是:
1)把高能量的燃气引射低能量的空气,并使两者在引射器内均匀混合;
2)混合气体形成一定的压力,克服通道的阻力损失,在火孔出口处获得一定的速度,保证燃烧火焰的稳定性。
3)输送一定量的燃气,保证燃烧器所需的热流量。
引射器由喷咀、一次空气进风口、调风板、收缩管、喉管(混合管)、扩散管组成。
【喷咀】它是燃气灶关键件之一,其作用主要是把燃气体喷入引射器内与空气按一定比例混合后供火孔燃烧。
喷咀的孔径尺寸决定于气源的种类和热流量的大小;气源不同,喷咀的孔径也不同。 一般来说,固定喷咀只适合一种气源使用。一旦气源改变,就需要更换喷咀,否则就不能正常燃烧。
【调风板】它通常是在引射器一次空气口处设置,也称一次空气调节器,是使一次空气需要量达到要求而设的。通过调风板的调节,可控制一次空气的进气量,使燃气和引射的空气比例适当,保持燃烧火焰正常。
一般情况下,调节风门板可以使黄火、脱焰、回火等不正常现象得以排除,使之成为正常的燃烧火焰。
2、炉头:炉头的作用主要是把燃气与空气的混合气体均匀地分布到火孔上。它一般与引射器连成一体。
3、火盖:它表面沿圆周布满矩形或圆形等形状的槽,与炉头配合面组成燃烧火孔。引射器内燃气与空气按一定比例混合后,从火孔冒出,遇明火被点燃,与周围空气再次混合,使燃气完全燃烧,达到稳定火焰的目的。
五、 点火系统的工作原理
灶具的点火方式分为两种:一)压电陶瓷点火  二)脉冲点火
压电陶瓷点火多用于台式灶具,脉冲点火多用于嵌入式灶具。
【压电陶瓷点火工作原理】 用手按压并转动手柄旋转打火时,带动撞锤机构的拔叉旋转,在弹簧力的作用下,撞锤撞击压电陶瓷端面,机械能转换为电能,产生5000V-10000V的瞬间高电压,通过高压导线和电极,在针状尖端处放电。
【脉冲器点火工作原理】 当旋钮被压下时,微动开关被接通,干电池提供的直流电压经脉冲器放大后,在点火针尖端连续释放脉冲电火花,可燃气体与高压电火花接触后而被点燃。
六、 意外熄火保护装置
1)意外熄火保护装置的作用:当正常燃烧的火焰因意外而熄灭时,该装置启动,电磁阀动作而自动关掉气源,燃气不会泄漏出来。
2)意外熄火保护装置的工作原理:因感应元件(热电偶或感应针)温度或电势下降而使执行机构迅速复位,从而关掉气源进口,以防止煤气泄漏引发意外。
3)意外熄火保护感应元件有双金属片式、热电偶式和火焰导电式等类型。通常热电偶应用较广。
4)带意外熄火保护装置的燃气灶,使用前一定要检查其有效性,其方法如下:
先将灶具点燃,燃烧1分钟后,将火力调小,将火吹灭,待30秒钟后,用明火试点而点不着时,说明熄火保护装置有效。
七、 燃气灶的安装和使用
1)安装注意事项:
A、核对灶具铭牌所示燃气种类和使用压力是否与现使用燃气一致。
B、检查灶具上各坚固螺钉有无松动,各部件连接是否正确。
C、灶具安装在必须距离其它物品15CM以上,顶部应有70CM以上空间。
D、灶具与气瓶保持0.5 –1米距离,进气管不长于1.5米,气管不得触及灶体。
2)使用注意事项:
A、气源不同,使用的燃气灶也应不同,这一点在选购时请注意。如果您使用的气源发生了变化,一定要请原厂家将您的灶具作相应的改造后才能使用。
B、输气橡胶管易老化、破裂,管的接口及弯曲处应经常检查,若有损坏应立即更换。最好选用耐油耐压的橡胶管。
C、使用燃气灶时人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因(风吹、水溢出等)火焰熄灭时,应立即关闭气源总开关,打开门窗,迅速通风换气,切记不要点火或开关电器,以防电火花引爆燃气。
D、使用人工煤气的用户,须经常清理火盖上的火孔以免堵塞。
E、使用红外线燃气灶时,不可把炊具放在多孔陶瓷辐射板上,以免影响燃烧及损坏陶瓷板;陶瓷板若出现裂纹、缺损、漏气等现象,应及时更换,不可勉强使用。
燃气灶使用和维护问题  :
消费者不仅要选购结构先进、质量上乘的家用燃气灶产品,还须掌握气灶使用和维护方法,才能更好运用燃气灶各种功能,安全使用燃气灶。
1、使用前闻有无刺激性气味,听有无漏气声音,正常后点火。
2、通过调节阀体旋钮,改变火焰大小,以满足烹调食品对热量需求。
3、火焰发现脱火、回火、黄焰等不正常现象,调整风门使火焰正常。
4、使用中经常观察火焰状态,及时发现因沸水、刮风等原因引起的熄火,刺鼻焦糊味、漏气味,不正常燃烧的声音,出现问题立刻关闭气源,检查原因维修后使用;出现漏气应开窗通风,不要开抽油烟机、排风扇等电器,防止火星引燃燃气。
5、定期清除火孔污物,及时消除灶面、软管油污杂质,定期更换软管。
6、定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性,找专业人员维修故障。
7、使用中在开抽油烟机排油烟同时,须开窗或开送风扇通风,及时补充室内的新鲜空气。

家用燃气灶是人们日常生活中不可缺少的产品,下面介绍一些简单的家用燃气灶的选购和基本使用常识
家用燃气灶的选购:
首先,消费者在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气,我国城市燃气主要分为三大类:人工煤气、天然气和液化石油气,家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类,因此消费者一定要注意根据自己实际使用的气源条件选择相应的产品。
在选购燃气灶产品时可以通过观察产品包装和外观来大致辨别产品质量,通常情况下优质燃气灶产品其外包装材料结实、说明书与合格证等附件齐全、印刷内容清晰,产品整体结构稳固且份量较重、板材较厚、加工精良、边角处光滑无毛刺。
其次,根据家庭的需求来确定安装台式或是嵌入式灶具。台式是整个灶体放在支承面上的一种灶具,而嵌入式顾名思义是把灶具的主体嵌入到支承面下。目前市场上的嵌入式家用燃气灶最大的区别在于灶面板材料变化比较大,主要有不锈钢和玻璃两大类,还有部分产品选择搪瓷等材料,各种材料都有各自的优缺点,不锈钢材料结实且耐碰撞,但长期使用后表面光泽性会差一些,玻璃材料比较美观耐腐蚀和耐磨,但其耐热性能不如不锈钢材料好,若安装和使用不当还会导致爆裂现象的发生,消费者可以根据自己的爱好确定选购不同材料的产品。
另外,消费者要根据自己的生活习惯确定选购不同热负荷值的家用燃气灶,通常的餐饮习惯适合于使用火力比较猛(设计热负荷大)的燃气灶,根据实际使用效果来看,消费者应选择单个炉头设计热负荷在 3500W至4000W范围内的产品。
最后,提醒广大消费者,根据现行有效的国家标准要求,嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置,因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件,在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象,熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。
家用燃气灶的安装:
灶具的安装比较简单,首先检查气种是否合适,对嵌入式灶具要严格按说明书给的开孔尺寸挖孔,用配套的夹子固定好。需要注意的是进气管一定要用管箍固定,长度要适宜,过长会增加进气管阻力造成压降,降低了灶具的热流量,过短会造成拉拽现象,胶管易脱落。胶管规格要与接头配套,松则密封不严造成漏气,过紧(如用热水泡才能套上)就会加速胶管的老化。另外还要定期检查胶管是否有裂痕、脱落现象。因为许多灶具引起的火灾都是由接头造成的

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