筷子是中国不可缺少的用品，也是每家每户最普遍的厨具，筷有竹筷、漆筷、木筷、金属材料筷……因为原材料不一样，选哪种好？又该怎么使用？怎么存放，怎么消毒呢？我们一起来看看各种材质筷子的特征吧。
不一样材料的木筷的应用特性
原木筷：原木筷是人们大部分家中最易挑选的木筷种类。可是广东省的朋友们要小心了，广东岭南地域湿气大，非常是南风天时，木筷非常容易滋长黄曲霉。专家介绍，黄曲霉造成的次生类化合物——黄曲霉毒素是现阶段发觉的毒副作用、致癌性最強的纯天然致癌物质。
木筷自身并不是会生黄曲霉菌，未清理整洁的木筷里却非常容易掩藏木薯淀粉，在湿冷、湿热的自然环境下，那样的木筷非常容易产生发霉，进而造成黄曲霉毒素。另一个木筷用久了，将会会有间隙，这种细微的缝隙也非常容易藏污纳垢，发霉后也会造成黄曲霉毒素。人们家中常见的木砧板也会有那样的难题。
如何避免木筷长霉？提议：1. 木筷要完全清理整洁；2. 常常取出木筷，在太阳光下曝晒；3. 常常应用消毒柜消毒杀菌木筷；4.木筷应用大半年最好是拆换。
漆筷：漆筷因为色调、图样绚丽多彩多种多样，也备受许多家中的钟爱。可是漆筷表层上有涂一层层漆，长期性应用漆有掉下来风险性。大夫表达，这种漆中因此带有金属镉，摄取身体后，在新陈代谢的全过程时会提升肝部、肾脏功能承担。
一次竹筷：一次竹筷是外卖送餐的标准配置。一次性筷子也常被称为“卫生筷”。卫生筷确实环境卫生吗？我觉得不一定。一次竹筷的生产加工经常是在小型加工厂，生产过程时会添加滑石粉，让它和木筷一块儿拌和，具有干躁、打磨抛光的功效。那样出去的木筷就会越来越很光洁。
那样生产制造出的一次性筷子会有许多化合物残余在木筷的表层、渗入木筷里边，给身体产生挺大的伤害。以滑石粉为例，进到身体后，会加剧肝部新陈代谢承担，量的积累会使人得胆结石。
金属材料筷：常常吃韩国菜的小伙伴们对金属材料筷也不陌生人。从环境卫生、身心健康的角度观察，这类金属材料筷应当算作更为身心健康、环境卫生的。和竹筷、木筷对比，金属材料木筷通常是不锈钢板的，较为光洁、相对而言不易滋长微生物菌种。
只有，事情常有多面性，金属材料木筷较为光洁了，并且较为重，因此盛饭有时不易夹起来，必须应用过段时间能够融入。
木筷清理后该怎样放置？
木筷洗好了你能如何放?比较大的朝上還是短头朝上?许多人沒有关心过。我觉得，从防止肝脏疾病的视角而言，最好是短头朝上。
木筷用久了会一些缝隙、小毛边，那样免不了有食物残留残余在上边。如果木筷上的食物残留长霉了，即便100℃的消毒碗柜也无计可施。因此提议洗好的木筷短头朝上比较大的朝下，让它晾晒，不然在木筷篓里湿冷再加酷热就非常容易长霉，从而感柒黄曲菌，代谢黄曲霉毒素。
在中国，肝炎病症是患肺癌的首位大缘故，而其次大发病原因黄曲霉毒素非常容易轻视。提议竹木筷大半年就拆换多次，或挑选复合树脂的木筷，表层光洁，不易有食材残余在上边，不锈钢材质的木筷都是非常好的挑选。
木筷该怎样清理？
1、把木筷分双清理，不必用劲搓，就算是家中应用的木筷，也最好是保证专职人员专用型。假如是耐热的木制、环氧树脂或塑胶木筷，清理整洁后还可以放到微波炉加热内转3分鐘，那样能够超过除菌的目地。
2、提前准备一块儿专用型的擦木筷布，每一次清理后将木筷擦洗整洁，随后放到碗墙上散了晾晒，最好是能按时消毒杀菌。最终把木筷头朝上放入竖起置放的筷笼中。筷笼要储放在自然通风干躁的地区，防止黄曲霉菌环境污染。
除此之外，每星期将木筷放到开水中煮半个小时，以后放到气体中晾晒再应用，那样可以超过非常好的消毒杀菌功效。
搓木筷，预防流感：中医药学觉得，与足部相同，手臂也是许多脚底反射区，身体的各五脏六腑人体器官、手脚孔窍在手臂均有其相匹配的位置。持续刺激性手部穴位，能使內脏遭受良性肿瘤刺激性，加快新陈代谢，改进胳膊发麻、拉肚子等小毛病，还能预防流感。这儿给大伙儿强烈推荐1个行之有效的小方式 ——搓木筷。
具体步骤方式 是：取二根有方棱的木筷，置放手掌心，两手不断搓擦，尽可能让其触碰到手心的每个部位。每一次搓3~5分鐘，搓前可涂些润肤霜保养皮肤。
