2017广州国际调味品展

2017-05-22 33

展会日期	2017-11-30 至 2017-12-02
展出城市	广州
展出地址	广交会琶洲展馆（亚洲大展馆）海珠区阅江中路380号
展馆名称	广交会琶洲展馆（亚洲大展馆）海珠区阅江中路380号
主办单位	中国调味品协会
承办单位	北京中味国际展览有限公司

展会说明

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2017第13届中国（国际）调味品及食品配料博览会

举办时间：2017年11月30日-12月2日

举办地点：广州琶洲国际会展中心

主办单位：中国调味品协会

承办单位：北京中味国际展览有限公司

协办单位：欧洲调味品协会、韩国酱类同业工会、日本酱油协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会、

湖北省调味品协会、江西省调味品协会、重庆市调味品协会

2017中国调味品展参展联系：金正131 2291 7237（兼微信）在线QQ:1475509004

展会背景

作为国家商务部批准的调味品行业唯一专业展会，中国（国际）调味品及食品配料博览会经过10年的磨砺和发展，展会规模逐渐扩大，在北京、上海、广州分别举办多届，为企业宣传品牌、展示新品、投资洽淡、相互交流提供了非常重要的平台，为调味品产业链相关制造加工企业、经销商、零售商之间建立联系、进行贸易洽谈提供了机会，在国内外享有较高的行业影响力和社会认可度，成为我国调味品行业发展的晴雨表和风向标。另外，协会利用新媒体资源，始终为行业提供最前沿的信息服务，主办了一网三刊，并在中国食品报包版策划刊发行业与协会的信息，提高了行业影响力。

行业资讯

餐饮业也正在经历深冬后回阳转暖，同时行业趋势也发生着显著变化。新一届政府大力反腐，厉行节约，倡导避免浪费、杜绝奢华、服务平民大众的消费理念，相应地，餐饮业也逐渐转向大众化、个性化、多元化发展。加之“互联网+”经济模态也正加速与传统餐饮企业深度融合，新产品、新技术、新业态、新模式不断涌现。面对如此大势，调味品业应主动出击，密切关心餐饮界发展动态，细致把握下游市场需求，与餐饮业的菜品革新形成密切的产业链互动。而调味品市场研发与餐饮的结合其重心其实是与厨师菜品创新的结合。

展品介绍：

一、调味品制造、经销企业

酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、火锅调料、糖、盐、调和油、花生油等、各类罐头、咸味香精香料；

二、西餐调味品制造、经销企业

日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；

三、食品添加剂及食品配料制造、经销企业

1.食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖础剂等；

2.食品配料：淀、变性淀、淀糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

四、包装、机械设备企业

1.调味品制造专用机械设备：旋转式蒸煮锅、发酵机、培养设备、蒸料设备、气候箱、培养机、菌种机等；

2.通用包装机械设备：罐装成套设备、封口机械、清洗机械、其他通用机械等；

3.辅助机械设备及配件企业：自动化及控制系统、称量设备、管件/阀门/泵、实验室设备等；