2018中国国际
餐饮交易博览会
时 间：2018年6月26-28日 地 点：北京-中国国际展览中心
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：百汇国际展览(北京)有限公司 北京雅文展览有限公司
官方网站：www.cifechina.com
2018CFB往届回顾
2017年6月, 由世界中餐业联合会主办，百汇国际展览（北京）有限公司、北京雅文展览有限公司承办的“第二届世界厨师艺术节及2017中国国际餐饮交易博览会”于北京落下帷幕。，活动以“
美食与远方”为主题，在三天的活动时间内共推出6大板块18场餐饮主题活动，全球餐饮业的目光聚焦于此！960,000,000成交额 30,000国际展览8,000+合作项目40,860餐饮专业观众1,600 +餐饮行业领袖50+国际机构140+主流媒体+餐饮行业媒体11,000+餐饮参展产品打造更好的国际餐饮专业活动。
世界厨师艺术节是世界中餐业联合会为加快国际餐饮产业的对接互动搭建的国际餐饮对话平台。
中国国际餐饮交易博览会(简称CFB Global)做更好的全球餐饮一站式采购交易平台。
2018CFB重点活动（此内容为重点活动，其他活动以现场为准）
第三届世界厨师艺术节?开幕式 2018世界厨师艺术峰会
世界中餐业联合会六届四次理事会 2018世界中餐业联合会青年名厨排名赛
第三届世界厨师艺术节?欢迎晚宴 2018国际餐饮设备发展及厨房规划高峰论坛
2018“锋火杯”颁奖盛典 评选“锋火杯”优秀餐饮连锁加盟
企业
评选“锋火杯”优秀餐饮合作伙伴 评选“锋火杯”优秀餐饮设备
第三届世界厨师艺术节闭幕式 2018美食无国界? 全球好食材论坛
2018时尚休闲餐饮峰会 智慧餐厅/丝路美食梦想餐厅
2018
展会优势
【倾力支持】列入“2018第三届世界厨师艺术节”重点活动项目。
【共贺盛典】与“第三届世界厨师艺术节”同期举行，吸引全球餐饮产业领袖齐聚一堂。
【聚焦贸易】以
服务全产业链为目标，是餐饮、食材、饮料企业、
供应商、进出口商、
服务商提供市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。
【强势宣传】召集国内外100余家强势媒体，线上线下同步宣传报道，打造“媒体团”、“
新闻会客厅”、“新闻发布中心”，全方位服务合作单位。
【嘉宾方向】重点邀请全球餐饮、酒店、食品、饮料（
酒水）行业协（商）会会长、秘书长，餐饮企业，食品企业，酒水饮料企业，酒店餐饮部门，会所餐饮部门，商超采购部门，国际酒 店/餐饮集团，酒店管理公司，品牌连锁店企业，酒店式公寓、别墅、度假村发展商，医院、高校、部队、航空、 铁路公司、政府机构、大型企业、团餐企业高层采购人士。酒店开发及酒店项目投资商，国际风险投资机构，酒店及餐饮采购公司，工程承包商，
国际贸易商，经销代理商，高层管理人员，设计师，工程师，加速市场对接。
【引领行业】打造3万平米展览平台，邀请600余家国际餐饮产业链上企业，集合食材、酒水饮料、餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、餐饮互联网、特许加盟项、餐具用品目等数千餐饮供应产品，预计专业观众5万人。获得多个国家使领馆、国际专业协会、相关政府部
门、商务机构全面推广，赢得更为广泛的国际影响力，信息覆盖面领先同类专业展会。
2018九大主题展区联动，演绎餐饮时尚与艺术
1、“一带一路”美食博览：“一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区、特色食材、饮料、餐饮合作项目；“一带一路”沿线食品产业集团、餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨、餐饮文化
2、餐饮老字号品牌展： 列入“中华老字号”名录中的餐饮品牌企业， 未列入“中华老字号”名录中的餐饮品牌企业、餐饮品牌历史超过100年、具备相关证明的餐饮品牌企业，可通过地方烹饪、餐饮行业组织证明推荐参与本次活动
3、餐饮连锁加盟展：中式餐饮、快餐、火锅、西式餐饮、清真食品、特色名吃、休闲食品、时尚饮品等
4、餐饮互联网： 连锁管理系统、点餐系统、点餐机器人、IT设备、智能信息化、
电子商务、微营销、互联网营销技术、餐饮互联网服务商、采购平台、厨房管理系统、餐厅信息化软硬件、ERP系统、CRM系统、OA系统等
5、餐饮设备及餐具用品展：中西厨设备、餐炉厨具、烘焙设备、制冷设备、中央厨房制造加工线、中央厨房原材料预处理设备、环保设备、啤酒设备、包装设备、清洗消毒设备、排风设备、中央厨房烹调设备厨用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外卖一次性用品、不锈钢设备等
6、好火锅展：知名火锅品牌特许连锁加盟企业、冻品、香辛香料、火锅原料、辅料、蘸酱、火锅底料、火锅桌椅、炉具灶具及火锅相关设备、复合调料、汤料等
7、好食材、好味道展：中高档肉类食材、禽类食材、
水产品、藻类、果蔬、食用菌、冻品及其他食材、食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品，花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料，西餐酱汁、辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、槽卤等发酵制品
8、团快餐及标准化产品展：餐饮标准化产品、快餐外卖食品、团餐食品、冷冻食品、快餐包装、快餐餐具、食材半成品、自助餐饮售卖设备、外食配送系统、保温设备
9、餐饮配饮展：冰淇淋、果蔬饮料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、
健康茶品等；
2018展位收费
展 区 规 格 费用(国内) 费用(国外) 光地面 积
36㎡起租 国 内 国 外
标准展位 3m×3m ￥12800 ＄4000 ￥1280/㎡ ＄400/㎡
豪华展位 3m×3m ￥16800 备注：双开口加收10%的费用
注：
1.标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）。
2.空地不带任何展架及设施，为保障展台搭建质量，请各参展商选择主办方指定搭建商搭建贵司展台，除指定搭建商外不允许任何无资质搭建公司进入场馆。
参展报名办法：
百汇国际展览（北京）有限公司
地 址：北京市朝阳区北三环东路6号
联系人： 宋静 （经理） 13811259003 （微信song304999572）
传 真：010-84600971 Q Q：304999572
304999572@qq.com
2018-01-07
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