2020年俄罗斯第26届国际烘焙展
MODERN BAKERY MOSCOW
展会时间：2020年3月17-20日
展会地点：莫斯科
举办周期：一年一届
主办单位：法兰克福展览集团
组团单位：北京惠创国际展览有限公司
展会介绍
首届莫斯科国际烘焙设备及原料展于1995年举办，现已成为莫斯科及独联体国家中规模最大、最具影响力的烘焙设备与原材料展览会。2019年第25届莫斯科国际烘焙设备及原料展在莫斯科Expocentre展览中心成功举办，有来自25个国家231家展商参展，48个国家和地区16,048名专业观众莅临现场，91%的专业观众是俄罗斯行业专家，其中，59%来自烘焙和糕点糖果行业，17%是批发及零售商。在展会上，您可以发展潜在客户，回见新客户、市场专家及分销商，达成销售目标，推出新产品，拓宽业务范畴以及交流行业经验。由于俄罗斯在烘焙设备及原料方面有大的市场需求，吸引着来自世界各国的展商们纷纷前来参展拜访。因此，在俄罗斯举办这样大规模的盛会可以为行业带来发展机会。参加俄罗斯烘焙设备及原料展览会，能使各国展商们见识俄罗斯以及周边国家的众多买家与投资者、贸易商和代理商，同时促进了
企业对外出口量，增进展商们在当中东地区市场的影响力；参加此展会可以更直接的了解俄罗斯及世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为制造加工高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。
市场分析
俄罗斯有着上千年面包烘焙文化，受当地轻工业发展水平的制约，俄罗斯本地的烘焙制品制造加工商与外国企业竞争，唯一的出路是进口新型设备和原料。除了从欧洲涌入的产品外，与欧洲产品相比有着优良性价比的中国设备和原料在俄罗斯有着潜力巨大的市场，一切与现代烘焙制品相关的设备、用具、原料在俄罗斯都有很大的需求量。因此，来自世界各地的烘焙设备供货商把进入俄罗斯市场占据一席之地定为近年来最重视的事情，并把莫斯科烘焙展作为首选的展示平台。
据俄罗斯海关统计，2017年1-5月，俄罗斯货物进出口额为2190.0亿美元，比上年同期（下同）增长29.0%。其中，出口1377.3亿美元，增长30.5%；进口812.7亿美元，增长26.5%。贸易顺差564.6亿美元，增长36.6%。截止到5月，中国为俄罗斯第二大出口市场和第一大进口来源地。
展品范围
1、烘焙设备及用具：焙烤制造加工机械设备，面包焙烤、蛋糕及西点烘焙，烤箱及焙烤器具模具，制冷及发酵技术，面条及匹萨制作机械，切料机，展示柜、储藏与冷藏柜
2、原料及添加剂：焙烤添加剂、保鲜剂、糕点改良剂，焙烤原辅料、自发面粉、专用油脂、鲜奶油、酵母、馅料、糖衣及蛋糕装饰物、咖啡及可可粉、雪糕配料，其它原料辅料
3、烘焙包装机械及材料：食品封装机械、各类食品包装纸及机械、收缩膜包装机械、真空包装机械、其他包装机械
4、店铺装修及店内销售：店面装修设计及陈列设计，饮品配料及冲调设备（茶、咖啡等）
5、通风及空调技术
6、清洁卫生设备
7、实验室及测量
仪器
8、其他相关
服务：
服务商，协会及公共机构
9、厨房
电器、家具及其它设备产品
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