2015中国广州国际烘焙展览会
时间：2015年5月22—24日 地点：广州琶洲·保利世贸博览馆
烘焙制品是饮食业不可缺少的一部分，烘焙食品是人们生活必需食品。随着改革开放的深入，随着人民生活水平的提高以及烘焙制品的质量改进和制品的品种增多，中国的烘焙食品业将迎来一个更大的发展空间。
进入二十一世纪，中国烘焙食品行业得到了迅速的发展，外国
企业加大了对中国市场的投资，纷纷进入中国市场，合资、独资烘焙食品企业实现快速发展。消费者对烘焙食品需求日益呈现出高品位化，高质量化，这也给烘焙企业未来发展提出了更高的要求。
广州有着独特的区位优势和良好的营商
环境，而烘焙业在珠三角以产业链完整、规模庞大、高度集中、引领烘焙业发展趋势而闻名遐迩；
本着
服务行业发展，引进技术革新，展示行业成果为宗旨，以创新烘焙产品，开拓国际市场，
服务行业交流为目的。中国广州国际烘焙展览会定于2015年5月22-24日在广州举行。十多年以来，广州国际烘焙展已成为国内最具规模、权威和影响的专业烘焙展览会。
2015广州国际烘焙展览会预计参展厂商近1000家，展览面积60000平方米。来自世界各地专业观众5万人次。
观众群体
国内：食品制造加工企业、糕点企业、西饼蛋糕、烘烤产品企业、西餐、酒店、烘烤连锁企业、经销商、代理商、行业机构等；
国外：行业客户、行业协会、驻穗采购商务参赞、商务部、国际
餐饮连锁品牌、进出口经销商、烘焙食品研究机构等；
【展品内容】
◆烘焙食品加工设备、工具、器具及包装设备； ◆西餐厅、咖啡厅、酒吧配料及设备；
◆饼房店铺陈列设备、厨房设施、冷冻、冷藏设备； ◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；
◆巧克力、馅料、果仁、果料、罐头等辅料； ◆烘焙行业包装设计、制造加工、及包装材料、辅料；
◆巧克力制品、仿真模型、蜡烛、蛋糕装饰材料； ◆烘焙
书籍、教育
培训机械及烘焙企业管理系统；
◆烘焙业专用面粉、酵母、预拌粉、冷冻面团等原辅材料；
【大会同期精彩专题活动】
◆全国中秋月饼馅料采购会暨中秋月饼订货会 ◆中国烘焙食品品牌加盟会
◆2015全国烘焙翻糖蛋糕、创意西点邀请赛 ◆端午节粽子新品推介会
◆2015如何突破饼店不盈利底线&主食面包邀请赛 ◆中国食品添加剂及保鲜技术论坛
◆家庭烘焙表演、中国烘焙达人大师赛 ◆咖啡物语花式创意咖啡大赛
联系方式
2015中国广州国际烘焙展览办公室
电话：020-38250778/29121726
传真：020-29121726
网址：http:// www.gdbaking.cn
2015-04-27
40
