麻花加盟,麻花配方,麻花技术培训

  • 区域:山东济南市
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  • 更新:2013-11-13 13:54
  • 到期:长期有效
详细说明
 主要原辅料:高筋小麦粉、色拉油、酵母、黄油等。

 每斤面粉做7根标准麻花,加上其他辅料综合成本0.68元(按照6斤面粉做成42根,每根成品120克计算,综合原材料算合计成本0.56元+电费0.02元+人工0.10元),奶香脆皮麻花的批发1.5元市场零售价3.0元/根 。6个人配合制造加工,一天8个小时可以制造加工8000根麻花,批发达到12000多元,零售24000元。
创业资金准备总额分析: 大型电炸锅2600元、和面机1800元、压面机3600元、双门醒发箱1600元、铝盘30个800元,不锈钢操作台1600元,其他工具300元,店面招牌每平米550元,一般5个平米,大约2800元,合计工器具费用15000元左右需自备,流动资金:6000元。一年利润50万很轻松 100万不是梦!!携手共创财富!


麻花的特色:

1. 外观独特:金黄璀璨、千层融合、外表独特、美观时尚。
2 .
口感特殊: 外皮酥脆,油香扑鼻;麦香纯正,面体蓬松芳香,松软爽口,回味悠长。
3.
储存期长:夏季常温储存7天,冷藏储存29天,口感基本没有改变。
4 .
手工制作:确保面体湿度,面筋度和组织结构的合理。
5.
工艺标准:7道工序完全量化,制造加工效率高,质量稳定。 


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