大数据正在发挥越来越大的价值。餐饮业的大数据也逐渐能说明越来越多的问题。
9068香辣虾分析的大数据揭示了8个真相，不知道对大家是否有用呢？
真相一：
食客们在美食上人均会花多少钱？
我们惊人地发现，1线城市和2线城市的食客们花钱在吃上都很爽快，不相伯仲。对美食付出，食客心甘情愿！
抓住食客心，就是如此简单！
真相二：
外出就餐时，食客们会选择哪种类型的餐厅？
10位食客，7位钟情火锅类型的餐饮；其他的的食客会选择快餐或中餐。
真相三：
食客们选择餐厅有哪些标准？
口味、位置、价格、速度，餐饮业亘古不变的四大标准。
真相四：
火锅派系繁多，食客们最为谁倾倒呢？
川式火锅是广大食客们的心头好，火锅也火遍了大江南北，在吃这点上，食客们可有许多选择。
真相五：
菜系还不够精准？那让我们看看食客最爱点的菜肴是什么？
无论天南地北，无论春夏秋冬，9068香辣虾发现，这种干锅加火锅的模式在火锅中备受食客亲睐。
真相六：
食客们对于菜品的忠诚度可歌可泣，那对于餐厅呢？
惊人！90%的食客都是回头客，9068香辣虾集团认为，每一桌顾客都是***的体验带来的，客人是一桌一桌抓起来的。
真相七：
当大厨们整日埋头于厨房时，食客们看菜单的时候又在想什么？
抓住食客心，就靠这四招：食材！口味！经验！营养！
真相八：
最关键的还是食材？那么多食材怎么做，才能直戳食客心？
口味绝杀是关键！咸鲜、麻辣是主流！
公司名称：合肥圣麟餐饮管理有限公司
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