长沙特色锡纸烧烤培训，哪里可以学锡纸烧烤技术

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心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是

肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上

特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的

锡纸烧烤就成了时下*流行的烧烤方式之一。

制作流程技术

1、锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识；

2、锡纸和原料的挑选；

3、秘制酱料的制作及调配方法；

4、各种食材的制作技巧与处理方法；

5、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解；

培训品种

1、锡纸烤鱼

2、锡纸虾、蟹

3、锡纸金针菇

4、锡纸茄子

5、锡纸豆腐等

可以随时电话咨询

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