湖南哪里有学火锅技术的,正宗鸳鸯火锅培训

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  • 更新:2016-05-14 09:39
  • 到期:2017-01-08 已过期
详细说明
湖南哪里有学火锅技术的,正宗鸳鸯火锅培训

 

联系人:曾天宇 

手机:18390953671咨询QQ: 3263514559  微信:zty8561 

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼

 

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 火锅的培训流程:

1、火锅/干锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种火锅汤底料的配方及熬制,老油的制作、利用和保存等。

3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种)制作。

4、各式火锅、干锅制作工艺流程及制作技巧。

5、学员实操各式火锅、干锅的制作。

6、学习多种开胃菜的制作。

7、火锅、干锅店常用设备器具采购。

8、投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。


火锅的培训品种:


鸳鸯火锅

2、毛肚火锅

3、自助火锅

4、清汤火锅

5、麻辣火锅

6、海鲜火锅

7、各类干锅

长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。

 

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凡是在湘味轩学技术,先考察在学习,一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。
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