烧烤系列
铁板鱿鱼
肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。
热线电话：155－8092-0053
新食玳-曾先生 1506678571
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铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料得调制，与肉类原料的关键性腌制处理。新食玳的铁板酱口味独特，再加上专业性肉制品特殊处理方法，腌制的肉类制品经特殊腌制（不加入任何化学物品），烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。同样多的肉，消费者觉得您做的产品更实惠，品尝一次，永远是回头客。
黄万菊，烧烤美食协会会员、湖北特级厨师。2001年进入烧烤领域，并参与我们公司夜夜香烧烤的创店技术指导制作，她创作的烧烤作品其型、其色、其味，让烧烤行业的同行们无不惊叹、佩服。并创立“夜夜香烧烤、二师兄烧烤”等多个实体品牌。黄老师在烧烤领域取得的成就与其自身的勤奋与天赋是密不可分的，培训学员时以理论与实操相结合，学员满意度达100%。
小组成员：黄万菊、邹少明等
小组成员：黄万菊、邹少明等
| 培训内容 | 铁板鱿鱼 ★铁板鱿鱼须 ★铁板鱿鱼花 另加300可学习后面品种★铁板豆腐 ★铁板香菇 ★铁板蘑菇 ★铁板火腿 ★铁板韭菜 ★铁板花样蔬菜 等 |
| 培训费用 | 学费：详询，包含技术学费，享受终生技术升级。中途不收任何费用。学校免费提供寝室住宿。 |
| 培训课程 |
1. 讲述铁板鱿鱼的发展史及基本常识。 2. 铁板鱿鱼的设备器具认识及维修。 3. 铁板鱿鱼色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4. 铁板鱿鱼基本手法与技巧。 5. 铁板鱿鱼的操作练习。 ① 鱿鱼的选择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法， ③ 花样蔬菜串的制作， ④ 酱汁、调味粉的配制， ⑤ 铁板技术与技巧， 6.铁板烧设备采购途径与经营模式。 7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。 |
| 学习时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
| 支持与优惠 |
1.根据个人投资能力指导选址或介绍商圈、档口等，分析消费商圈，合理设定营销方案；
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店；2.根据店面情况指导：设计装修方案、店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图等； 3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法； 4.根据当地消费水平，设定产品销售价格； 5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买； 6.免费后期技术升级，免学费复学； 8.可申请专业老师上门带店开业指导。 |
新食玳美食-曾先生 15580920053
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