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前期通过电话、QQ了解周黑鸭加盟的基本信息，有意向可直接来公司实地考察。
二、考察公司内容：公司企业文化、公司相关证件（营业执照、卫生许可证、税务登记证、周黑鸭品牌使用授权证书文本等资料）、店面装潢方案（门头、灯箱、价目表）等相关内容，同时品尝周黑鸭系列产品的口味。
三、合作成功：缴费、签订合同，安排培训、食宿。
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优势一：消除门槛，化解风险
“周黑鸭食品”采取了平民化的营销策略，通过多种合作模式向中小投资者提供全新的赚钱武器：全面降低进入门槛，化解投资者的市场风险。（详情请见“加盟形式”）
优势二：品牌优势，立体宣传
依托“周黑鸭食品”的连锁品牌优势，参照国际特许经营模式标准，确立了武汉周记食品技术开发有限公司在行业内的领袖地位；将功赎罪计划在一些强势平面媒体等进行立体宣传，使“周记黑鸭”品牌家喻户晓，深入人心。
优势三：迷人口味，超强享受
“周黑鸭黑鸭”凭借迷人的超回味口味，我们的周记鸭脖子以数味中草药卤制，药味入骨，再加入上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不噪，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。您在当地开工店后不日即可对消费者产生超强亲和力，迅速形成习惯型消费，确立稳定客源，并通过免费品尝、体验营销等迅速启动市场。
四、培训结束：技术合格，颁发周黑鸭品牌使用授权证书，领取相关开店资料。
五、开店、经营指导：
首先商家需要到北京进行实地考察并品尝口味，如果认可的话总部把整套的技术和工艺流程都倾囊传授，商家可学习整套的技术和工艺流程，学习费用5800元，统一提供店面设计方案、统一“周黑鸭”品牌，这都是免费提供的。学习一般需要3-7天学会为止，时间不限，吃住均免费！技术培训1-2个人均可，学习主要以实践操作为主，每个学员必须学的口味和师傅的口味一致才允许开店使用周黑鸭授权品牌。
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