是的,我用了整整一年甚至更长的时间,来回金城兰州几趟。因为这里有鲜为人知的,一条河,一本书,一碗面。而我目的就是找到最正宗的兰州牛肉面,把这碗让我难以忘怀的面,用一种传承的方式带到我所在的城市,这个生我,养我,培育我的老地方——陕西商洛市。
和太多的人一样,我爱这个熟悉的老地方,所以,给予她的一定要是最好的!我愿和我的团队倾注我们所有的用心传承好这碗面,口味正宗是我们的基石,周到服务是我们的根本,就餐环境卫生干净是我们的目标,您长此以往的来吃面,是我们努力的初衷!
我和我来自兰州总部的拉面技师伙伴们
我是80后,拥有80后特有的怀旧,念旧,以及创新的特质,在我眼里,这不是一碗简简单单的拉面,它里面融入了太多太多不为人知的感动。古丝绸之路上,有它绵延不断的延续,就像根根面条,丝丝牵连。它孕育了多个民族 ,让西北人的餐桌有了格外的温馨和甜蜜。从和面,到揉面,再到一碗热捧捧,色香味俱全的面端到亲们面前,这里面有古人不断探索的智慧,也成就了丝绸之路上的餐饮商人。
而我所要做的,就是用我的信念,甚至于说一种梦想,一种改变传统饮食观念的梦想。要么不去做,要么就付诸真心去做。我喜欢来自于我们民族深处的东西,青花瓷,纯实木桌椅,这些,我都悉心的让设计师融入到了我的小店,我的内心深处只有一个想法,让进我店的吃面的人,吃的不管是一碗面,是一种情怀!是一种对于美好亲情,友情,甚至于爱情的追忆,然后懂得去珍惜,去感恩---
小店品种多样,口味地道正宗,应有尽有。我们会用最贴心的服务,让你领略不一样的兰州正宗拉面风采。
小店位于陕西省商洛市商州区西街大都汇湖滨餐饮街,店家在这儿等您,目前店面已经开始试营业,定于12月21日正式开业,届时诚邀您带着您的家人,朋友,伙伴们,一起感受一次不一样的心灵旅程!
兰州阿索金大碗牛肉面全国连锁加盟热线:17793111223